ΤΟ ΚΡΥΦΤΟ ΤΩΝ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ

Μια φορά κι έναν καιρό, σε έναν κόσμο μαγικό συγκεντρώθηκαν όλα τα συναισθήματα και όλες οι αξίες του ανθρώπου.



Η Τρέλα αφού συστήθηκε 3 φορές στην Ανία της πρότεινε να παίξουν κρυφτό.


Το Ενδιαφέρον σήκωσε το φρύδι και περίμενε να ακούσει ενώ η Περιέργεια χωρίς να μπορεί να κρατηθεί ρώτησε: 'Τι είναι το κρυφτό;


Ο ενθουσιασμός άρχισε να χορεύει παρέα με την Ευφορία και η Χαρά άρχισε να πηδάει πάνω κάτω για να καταφέρει να πείσει το Δίλημμα και την Απάθεια οποία δεν την ενδιέφερε ποτέ τίποτα, να παίξουν κι αυτοί.


Αλλά υπήρχαν πολλοί που δεν ήθελαν να παίξουν: Η Αλήθεια δεν ήθελε να παίξει γιατί ήξερε ότι ούτως ή άλλως κάποια στιγμή θα την αποκάλυπταν, Η Υπεροψία έβρισκε το παιχνίδι χαζό και η Δειλία δεν ήθελε να ρισκάρει.


'Ένα, δύο, τρία, άρχισε να μετράει η Τρέλα. Η πρώτη που κρύφτηκε ήταν η Τεμπελιά. Μιας και βαριόταν κρύφτηκε στον πρώτο βράχο που συνάντησε. Η Πίστη πέταξε στους ουρανούς και η Ζήλια κρύφτηκε στην σκιά του Θριάμβου ο oποίος με την δύναμη του κατάφερε να σκαρφαλώσει στο πιο ψηλό δέντρο.


Η Γενναιοδωρία δεν μπορούσε να κρυφτεί γιατί κάθε μέρος που έβρισκε της φαινόταν υπέροχο μέρος για να κρυφτεί κάποιος άλλος φίλος της οπότε το άφηνε ελεύθερο. Και έτσι η Γενναιοδωρία κρύφτηκε σε μια ηλιαχτίδα.


Ο Εγωισμός αντιθέτως βρήκε αμέσως κρυψώνα ένα καλά κρυμμένο και βολικό μέρος μόνο για αυτόν. Το Ψέμα πήγε και κρύφτηκε στον πάτο του ωκεανού. Το Πάθος και ο Πόθος κρύφτηκαν μέσα σε ένα ηφαίστειο.


Ο Έρωτας δεν είχε βρει ακόμη κάπου να κρυφτεί. Έβρισκε όλες τις κρυψώνες πιασμένες, ώσπου βρήκε ένα θάμνο από τριαντάφυλλα και κρύφτηκε εκεί.....


1000, μέτρησε η Τρέλα και άρχισε να ψάχνει.


Την πρώτη που βρήκε ήταν η Τεμπελιά αφού δεν είχε κρυφτεί και πολύ μακριά. Μετά βρήκε την Πίστη που μίλαγε στον ουρανό με τον Θεό για θεολογία.


Ένιωσε τον ρυθμό του Πόθου και του Πάθους στο βάθος του ηφαιστείου και αφού βρήκε την Ζήλια δεν ήταν καθόλου δύσκολο να βρει και τον Θρίαμβο. Βρήκε πολύ εύκολα το Δίλημμα που δεν είχε ακόμη αποφασίσει που να κρυφτεί. Σιγά-σιγά τους βρήκε όλους εκτός από τον Έρωτα.


Η Τρέλα έψαχνε παντού, πίσω από κάθε δένδρο, κάτω από κάθε πέτρα, σε κάθε κορφή βουνού, μα τίποτα.


Όταν ήταν σχεδόν έτοιμη να τα παρατήσει βρήκε ένα θάμνο από τριαντάφυλλα και άρχισε να τον κουνάει νευρικά ώσπου άκουσε ένα βογκητό πόνου. Ήταν ο Έρωτας που τα αγκάθια από τα τριαντάφυλλα του είχαν πληγώσει τα μάτια.


Η Τρέλα δεν ήξερε πως να επανορθώσει, έκλαιγε, ζητούσε συγνώμη και στο τέλος υποσχέθηκε να γίνει ο οδηγός του Έρωτα.






Κι έτσι από τότε ο Έρωτας είναι πάντα τυφλός και η Τρέλα πάντα τον συνοδεύει.

OTAN ΔΕΝ ΚΟΙΜΑΣΑΙ... ΑΥΤΑ ΚΑΝΕΙΣ !!!

ΓΡΑΦΩ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ :


• Γιατί ποτέ δεν φοβήθηκα και δεν ντράπηκα να εκτεθώ

• Γιατί μου τη δίνει η αδράνεια

• Γιατί μου αρέσει που το πρόβλημά μου είναι η υπερβολή μου

• Γιατί δεν μπορώ να κοιμηθώ γενικότερα και ειδικά σε χαμηλοτάβανη πόλη… θέλω χώρο για τα αστέρια που φαντάζομαι.

• Γιατί μου αρέσουν τα πυροτεχνήματα, οι εκρήξεις και η φασαρία.

• Γιατί δεν αντέχω τον ήλιο χωρίς σκιά.

• Γιατί αγαπώ την γκρίνια μόνο όταν γκρινιάζω εγώ

• Γιατί απεχθάνομαι τη μιζέρια.

• Γιατί εξ ακολουθώ εν πείσμα του καιρού να ελπίζω.

• Γιατί με εκνευρίζει η αμηχανία.

• Γιατί εν υπνώσει, στη χειμερία νάρκη να ξέρεις θα ξυπνήσω.

• Γιατί με ενδιαφέρει πάντα η γνώμη των άλλων.

• Γιατί μου αρέσει να πηγαίνω πίσω μόνο για να παίρνω φόρα.

• Γιατί απεχθάνομαι τους ρομαντικούς αλλά μου αρέσει ο ρομαντισμός.

• Γιατί λατρεύω τον ενεστώτα.

• Γιατί ακόμη και όταν με καπελώνουν, έχω τα μάτια και τα αυτιά ανοιχτά.

• Γιατί μου αρέσει, η εγρήγορση, ο αυθορμητισμός, η ειλικρίνεια, το φιλότιμο και το νάζι… αααααααααα… και τα μάτια της…

• Γιατί αν και πάντα φροντίζω να μην με ξεχνά, δεν επιδίωξα να της είμαι απαραίτητος.

Ουυουφφφφφφφ!!!
Τα είπα όλα?
Μήπως ξέχασα κάτι?

Ελπίζω να καταλάβατε …

ΤΙ ΕΣΤΙ...........ΜΑΝΗ

Η ομορφιά της Μάνης διατηρείται όλες τις εποχές του χρόνου και σας περιμένει να την απολαύσετε.

Η διαδρομή για την Μάνη περνάει μέσα από περιοχές πανάρχαιες που θεωρούνται λίκνο του Ευρωπαϊκού πολιτισμού.

Είναι ένα ταξίδι (3-4 ωρών) ενώ η διαδρομή στο μεγαλύτερο μέρος της ταυτίζεται με τον πανάρχαιο δρόμο, που οδηγούσε από την Αθήνα στη Σπάρτη, είναι κατάσπαρτη από μικρά παραδοσιακά ταβερνάκια και ουζάδικα με γευστικές λιχουδιές.

Ο χώρος αυτός σε ξαφνιάζει μόλις τον ατενίζεις για πρώτη φορά, αλλά γίνεται γρήγορα φιλικός, οι Μανιάτες τον υπερασπίστηκαν για χιλιάδες χρόνια με αίμα πικρό, πέτρες, αλάτι, μέλι και αγνό λάδι ελιάς.

Όταν οι Μανιάτες υπερασπίζονται αυτή την ελεγεία της πέτρας είναι σκληροί, απότομοι και αδυσώπητοι. Αντίθετα είναι και τρυφεροί διανθρώπινοι στις μεταξύ τους σχέσεις και φιλικοί και φιλόξενοι στους επισκέπτες τους.

Ο μεγάλος διανοητής Φτέρης έγραψε πως οι Μανιάτες έχουν μια τόσο σθεναρή μνήμη που δεν ξεχνούν ούτε το καλό ούτε το κακό.

ΦΥΣΙΚΑ ΕΙΜΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΝΗ

ΣΥΝΤΑΞΗ ΣΤΑ 32...

Λένε πως η πραγματική ευτυχία είναι η ταύτιση της πραγματικότητας με τις επιθυμίες μας… Λένε να μη κάνεις μεγάλα όνειρα και να μη θέτεις στόχους μακρινούς… αλλά μικρά πραγματοποιήσιμα όνειρα και στόχους ρεαλιστικούς και βατούς και κάθε φορά που τα καταφέρνεις… ένα βήμα παραπάνω.


Έτσι λένε!!! Δεν μας λένε όμως όταν τελικά εκπληρώσεις τους στόχους σου και φτάσεις στο σημείο που άλλοι αποφασίζουν για σένα… Τι γίνεται???

Κάποτε… ένας ανώριμος έφηβος ξεκίνησε απ την επαρχία να εγκατασταθεί μόνιμα στην μεγαλούπολη. Το σοκ ήταν μεγάλο. Διαφορετικός τρόπος ζωής… διαφορετικά όλα. Ο απροσάρμοστος, επαναστάτης και αντιδραστικός νέος προσαρμόστηκε και προσπάθησε να εκπληρώσει τους μικρούς στόχους του. Δήλωσε στο μηχανογραφικό του μόνο μία σχολή και μόνο σε μια πόλη καθώς οτιδήποτε άλλο του φαινόταν λίγο.

Απ το μονοθέσιο δημοτικό σχολείο και από το νεοκλασικό κτίριο του γυμνασίου δίπλα στην παραλία βρέθηκε στον ψηλό μαντρότοιχο και στις καγκελόπορτες της μεγαλούπολης. Απ τις αθώες παιδικές σκανδαλιές και την ανέμελη εφηβεία βρέθηκε μπροστά σε μια στοίβα βιβλία. Απ το παιχνίδι στην αλάνα και στο προαύλιο της εκκλησίας βρέθηκε στα οργανωμένα γήπεδα να παίζει ποδόσφαιρο στην 4η εθνική και να κάνει στίβο με σκοπό τον πρωταθλητισμό όπως του έλεγαν…

-«Εσύ μικρέ έχεις ταλέντο…» «Ποιανού είσαι??»

-«Μα της μάνας μου και του πατέρα μου φυσικά…»

Μπήκε με τους πρώτους στην σχολή που ήθελε και παράλληλα έκανε αθλητισμό…

Αποφάσισε να πιάσει δουλειά κόντρα στα θέλω και στα πρέπει της οικογένειας του. Όχι απόλυτα γιατί το είχε ανάγκη αλλά κυρίως γιατί το ήθελε. Όπως κάθε νέος ήθελε την ανεξαρτησία του… Δούλευε στο Κέντρο Έρευνας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών απ το μεσημέρι και μετά για να παρακολουθεί τα μαθήματα της σχολής το πρωί.

Μπήκε πρώτος στην σχολή διαιτησίας ποδοσφαίρου Ελλάδας ο μικρότερος σε ηλικία που είχε μπει ποτέ…

-«Μα εσύ μικρέ… θα έχεις λαμπρό μέλλον… ποιος σε έστειλε εδώ??? Ποιανού είσαι???»

-«Της μάνας μου και του πατέρα μου…»

Παίρνοντας το πτυχίο του και στολίζοντας τον τοίχο του δωματίου του με την γνωστή κορνίζα και 10δες άλλα διπλώματα από σεμινάρια κλπ… του ήταν απλά λίγο….

Ένας μικρός στόχος ήταν μπροστά του… Αποφάσισε να γίνει καθηγητής πανεπιστημίου. Μεταπτυχιακό… γιατί όχι???

-«Θα πάς μπροστά!!! Ποιανού είσαι???»

-«Της μάνας μου και του πατέρα μου…»

Κι όμως … τα παράτησε!!!Δεν μπορούσε να συμβιβαστεί με την γενικότερη νοοτροπία… δεν ήθελε να κουβαλάει καφέδες και να κάνει τις αγγαρείες των «μεγάλων» για να μπορέσει να τελειώσει αυτό που ο ίδιος κατάφερε.

Αρχές ενός καλοκαιριού, απ το πουθενά, μια νέα πρόκληση ήταν μπροστά του…

Ένας μεγάλος τουριστικός όμιλος ζητούσε στελέχη. Τουριστικός ναι!!! Άσχετο με ότι είχε σπουδάσει και ότι ήξερε να κάνει. Ήξερε ότι η διαίσθησή του δεν τον γελούσε… Κόντρα σε όλους… πήγε στη συνέντευξη. Απάντησε σε όλα όχι, λίγο ή καθόλου… Φυσικό ήταν!!!

Έκπληκτος διαπίστωσε την επόμενη μέρα ότι τον είχαν προσλάβει. Βοηθό του βοηθού… Καμία σημασία δεν είχε αυτό…

Ευκαιρίες για το δημόσιο ανοίγονταν μπροστά του. Δεν το ήθελε! Διαφωνούσε με τη νοοτροπία τη δημοσιοϋπαλληλική… Σε τρείς μήνες… ανέλαβε ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της εταιρείας… και το κυριότερο??? Με χώρο να «παίξει» να αποφασίσει, να στήσει απ την αρχή ένα δικό του κομμάτι. Η ευκαιρία που ζητούσε ήταν μπροστά του. Ατελείωτες ώρες δουλειάς… Σε 1,5 χρόνο το 16% έγινε 96%... Το γούσταρε!!! Του άρεσε!!! Δυνατότητα να δημιουργήσει, καλά λεφτά, καλό περιβάλλον, καλή παρέα…

Πέρασαν 5 χρόνια… Είχε αυτό που ήθελε… Όμως είχε μπροστά του και κάτι που έπρεπε. Μια αναγκαστική διακοπή που ισχύει για κάθε άντρα… Τη μαμά πατρίδα. Θυμάται χαρακτηριστικά τα λόγια του προέδρου της εταιρείας… « πες μου ότι θα πάρεις αναβολή για 1-2 χρόνια και θα σε κάνω χρυσό…» Αρνήθηκε! ήθελε να τελειώνει… Η επιστροφή μετά τα χαμένα χρόνια σε αυτό που ονομάζουν «προσφορά στην πατρίδα» ήταν εύκολη. Ένιωθε πόσο πολύ τον ήθελαν πίσω. Τίποτα όμως δεν ήταν ίδιο… τα δεδομένα, το περιβάλλον, η παρέα… Όλα είχαν αλλάξει! Επέστρεψε με βαριά καρδία. Δεν του άρεσε πια! Δεν το ήθελε!

Μια νέα πρόκληση ήταν μπροστά του… Διαγωνισμός εκπαιδευτικών ΑΣΕΠ. Ναι δημόσιο!!! Είπαμε… Οι στόχοι αναθεωρούνται και μεταβάλλονται όσο αλλάζουν οι καταστάσεις, τα δεδομένα και οι επιθυμίες μας.. Πήρε την προκήρυξη… 12.800 άνθρωποι για 72 μόνο θέσεις στο ελληνικό δημόσιο… Ποσοστό??? 1 στους 120. Χωρίς ούτε ένα μόριο προϋπηρεσίας, οικογενειακής κατάστασης κλπ. Αδύνατο??? Καθόλου! Τι σημασία έχουν οι αριθμοί???

Βλέπεις για να αναγνωριστεί η προϋπηρεσία ή για να έχεις προϋπηρεσία πρέπει να ξέρουν «ποιανού είσαι» και αυτός ήταν μόνο «της μάνας του και του πατέρα του»….

Άλλη μια προσπάθεια…

Ατελείωτες ώρες διαβάσματος, 100αδες βιβλία, ένας μόνο στόχος!

Αμέτρητα λόγια για «καλή επιτυχία», ελάχιστα άτομα πραγματικά δίπλα του!

Θυμάται χαρακτηριστικά το τελευταίο μήνυμα στο κινητό του, λίγο πριν μπει να γράψει εξετάσεις… «Το νιώθω! Το ξέρω! Είμαι σίγουρη…»

Η μέρα των αποτελεσμάτων έφτασε… Σε έναν μικρό υπολογιστή η σύνδεση ήταν δύσκολη… Γύρω από ένα γραφείο με ανθρώπους της οικογένειάς του. Απίστευτο άγχος!

Η λίστα με τους διορισθέντες άνοιξε! Μόλις 72 ονόματα… κατέβηκε με την μπάρα στο αρχικό γράμμα του επώνυμού του... Δεν υπήρχε το όνομά του! Δεν τα είχε καταφέρει αυτή τη φορά! «Δεν πειράζει! Όλα καλά..» Ακούγονταν γύρω…

Απ την λαχτάρα του δεν πρόσεξε… Η λίστα δεν είχε αναρτηθεί αλφαβητικά αλλά με την σειρά των διορισθέντων… Ανέβαζε την μπάρα με καρδιοχτύπι, ανάποδα, απ των τελευταίο προς τον πρώτο. Το όνομα του!!! 28ος στους 12.800!!! Μια μόνο λέξη… «πέρασα!!!»

Είναι όμορφο να βλέπεις τα πρόσωπα των δικών σου ανθρώπων να χαμογελούν!!!

Ακολούθησαν δυο γεμάτα χρόνια μακριά απ το σπίτι του… Δημιουργικά!!! Όλοι κατάλαβαν αμέσως εκεί… «Δώστε του τον χώρο του… Αξίζει!!!» Για άλλη μια φορά έκανε αυτό που πραγματικά ήθελε… Κανείς δεν ρωτούσε πια… Ήταν δεδομένο… «ήταν της μάνας του και του πατέρα του…»

Η επιστροφή σε αυτές τις περιπτώσεις είναι θέμα χρόνου… Δεν άργησε να έρθει! Τα συναισθήματα ανάμεικτα. Επιστρέφει στο σπίτι του… αλλά…

Έχουν περάσει ήδη 5 μήνες… βαρέθηκε! Αιτήσεις, κόντρα αιτήσεις, γραφειοκρατία…

«Θα περιμένετε… δεν υπάρχει θέση για εσάς… περισσεύετε κύριε..»

Βαρέθηκε να βλέπει ανθρώπους να τσακώνονται για την καρέκλα… ανθρώπους που έχουν κουραστεί… που δεν μπορούν πια να δώσουν…. ανθρώπους που απλά βολεύονται.

Βαρέθηκε να βλέπει ανθρώπους που δεν θέλουν να κάνουν και αν θέλουν… δεν ξέρουν πώς να το κάνουν…

Βαρέθηκε να προετοιμάζει νέες νοοτροπίες, καινοτόμες δράσεις κλπ, θεωρητικά… και να μένουν μόνο στα χαρτιά.

Βαρέθηκε να ακούει… «μα… πληρώνεσαι… άραξε!!!»

Βαρέθηκε να έχει τόσα να δώσει και να τον βάζουν στο περιθώριο…

Βαρέθηκε….

«Συνταξιούχος ετών 32… της μάνας του και του πατέρα του…»

...τα "θέλω" και τα ¨πρέπει"....

Οι μέρες έφταναν... Λες και ήξερε τι θα συμβεί.
Κλείστηκε στον εαυτό του.
Προσπάθησε να απλουστεύσει τα πράγματα. Μάταια!!!



Ίσως γιατί άλλα ήθελε και αλλά έπρεπε. Ίσως γιατί ένιωσε ότι αξίζει πολύ περισσότερα. Ίσως επειδή απλά του άρεσε εκεί …


Το πιο κοινωνικό άτομο, το πειραχτήρι της παρέας, κλείστηκε στον εαυτό του! Ήθελε να τον προετοιμάσει. Λες και ήξερε τι θα συμβεί…


Οι μέρες έφτασαν…. Έγιναν όλα όπως έπρεπε.


Πολλές φορές ξυπνούσε τα βράδια και κοιτούσε τα μισομαζεμένα πράγματα. Στα σκοτεινά…


Κάθε πρωί λειτουργούσε σαν να ήταν η τελευταία μέρα εκεί. Τι όμορφα που ήταν! Τόσο λίγο διάστημα μα τόσες αναμνήσεις!


Του ζητούσαν να ρίξει μια ματιά σε όλα αυτά που ο ίδιος δημιούργησε. Σε όλα αυτά που κόπιασε και προσπάθησε για να γίνουν πράξη. «Ρίξε μια ματιά». «Δες τι έκανες!!! Το έχεις συνειδητοποιήσει???»


Η απάντηση πάντα… σιωπή!


Υπάρχει μεγαλύτερη καταξίωση???


Εκατοντάδες αθώα μάτια που κοιτούσαν με απορία... «Θα μείνετε???»


Άνθρωποι άγνωστοι, στο δρόμο στην καφετέρια στο ταχυδρομείο… παντού!!! «φεύγετε???»


Άνθρωποι γνωστοί ,συνάδελφοι και προϊστάμενοι… «Μείνε!!!»


Η απάντηση πάντα… σιωπή!


Υπάρχει μεγαλύτερη καταξίωση από αυτό???


Το έδαφος χανόταν κάτω απ τα πόδια του. Ήθελε να φωνάξει μα απ το στόμα του δεν έβγαινε ήχος. Οι λέξεις μαχαίρια… Τα συναισθήματα δεν περιγράφονται.. «Έτσι πρέπει!!!»


Είδε ανθρώπους «να συνωμοτούν» για να του απονείμουν τιμητική πλακέτα. Αρνήθηκε! Δεν χρειαζόταν κάτι τέτοιο… του αρκούσαν όλα τα άλλα….


Είδε ανθρώπους που τους ήξερε ελάχιστα να δακρύζουν…


Ανθρώπους να κάνουν ταξίδι ολόκληρο απλά για να τον χαιρετίσουν…


Ανθρώπους να του «τάζουν». Να του προσφέρουν τόσο απλόχερα… « Μείνε!» «Μόνο μείνε!!!»


Είδε ανθρώπους να τον ξεπροβοδίζουν έως ότου οι ρόδες του αεροπλάνου να ξεκολλήσουν απ το έδαφος... Το «αντίο» ήταν τόσο μεγάλη λέξη!!!
Μόνο σιωπή!!! Μια σιωπή που σε ξεκουφαίνει!!!






Πόσο δύσκολο να ταυτιστούν τα «θέλω» και τα «πρέπει»!!!!

Καλη σχολικη χρονια σε ολους.

Θυμήσου δάσκαλε


Θυμήσου γιατί έγινες δάσκαλος. Γιατί στα 18 σου διάλεξες αυτόν τον δρόμο

Θυμήσου, δάσκαλε, όλα όσα ξέρεις καλύτερα από μένα. Όλα όσα η ζωή, η ρουτίνα, η μιζέρια συνωμοτούν να ξεχάσεις.

Θυμήσου το χαμόγελο. Κανένα παιδί δεν μπορεί να αντισταθεί σ ένα χαμόγελο Μην μπαίνεις στην τάξη με μούτρα. Ναι , έχεις και συ προβλήματα. Ο άνθρωπος σου , ο σπιτονοικοκύρης σου, η πεθερά σου. Έχεις δίκιο. Όμως το δίκιο σου μην το ξεσπάς στο παιδί. Δεν φταίει το παιδί.

Θυμήσου τα μπράβο. Πες το με την καρδία σου ένα μπράβο μπορεί να είναι πιο καλό από όλα τα" διδακτέα "μαζί.

Επίσης άλλο "κάνω παρατήρηση" κι άλλο" ξεφτιλίζω" . Ποτέ μην ξεφτιλίζεις ένα παιδί μπροστά στους συμμαθητές του. Ποτέ μην ειρωνεύεσαι, μην σαρκάζεις, μην γελοιοποιείς εκ του ασφαλούς κάποιον που δεν μπορεί να σου απαντήσει. Είσαι μεγάλος, είσαι ετοιμόλογος, είσαι από θέση ισχύος. Μη χρησιμοποιείς αυτά τα όπλα. Ποτέ. Πάνω από μαθήματα, πάνω από οτιδήποτε, το σημαντικότερο για ένα παιδί είναι η αξιοπρέπεια του μπροστά στους συμμαθητές του.

Έχεις στα χεριά σου ένα κάκιστο βιβλίο. Καλείσαι να το διδάξεις. Ξέχνα το . Όσο μπορείς. Ξέχνα το και θυμήσου την ουσία. Η ουσία περνά στα παιδιά

Άνθρωπος είσαι, κάποιους μαθητές σου τους γουστάρεις περισσότερο από κάποιους άλλους. Μην το δείχνεις. Το ξέρω , δεν προφταίνεις, είσαι κουρασμένος, έχεις να διορθώσεις και πενήντα ανορθόγραφες εκθέσεις-αλλα ψαξτο καλύτερα. Μπορεί το σπαστικό με τα γυαλακια στο πίσω θρανίο, που μοιάζει να αδιαφορεί να είναι απλά ντροπαλό. Πιο ανασφαλές..

Τα παιδιά έχουν ελαττώματα Το ίδιο και συ. Η διαφορά είναι ότι εσύ είσαι ενήλικας.

Τα παιδιά βαριούνται στο μάθημα. Θα ήθελαν να είναι οπουδήποτε αλλού εκτός από μια αίθουσα φουλ στα ημίτονα και στους Βουλγαροκτονους. Το ίδιο και συ. Η διαφορά είναι το ότι εσύ είσαι ενήλικας....

Τα παιδιά δεν έχουν μόνο υποχρεώσεις . Έχουν και δικαιώματα. Άσχετο αν εμείς οι μεγάλοι, επειδή δεν μας συμφέρει, φροντίζουμε επιμελώς να τους υποκρύπτουμε το γεγονός.

Και τελικα, φιλε δασκαλε

Τα παιδιά θέλουν να σε γνωρίσουν . Τα παιδιά ΘΕΛΟΥΝ να σε αγαπήσουν. Μπορείς να τα βοηθήσεις, να σταθείς δίπλα τους. Μπορείς να δώσεις σχήμα στο παρόν, το μέλλον τους, στη ζωή τους ολόκληρη. Φτάνει να τους δώσεις μια ευκαιρία.

Να τους απλώσεις το χέρι. Φτάνει να θυμηθείς γιατί έγινες δάσκαλος , δάσκαλε.

Εσύ Δάσκαλε είσαι αυτός που είσαι μέσα στο λάκκο των λεόντων να παλέψεις, με βιβλία που μπερδεύουν ακόμα και σένα τον ίδιο όχι μόνο τα παιδιά , με συνθήκες που κάθε άλλο παρά μπορούν να σου αφήσουν το περιθώριο να θυμάσαι ,με τραγικές ελλείψεις σε αίθουσες και προσωπικό με όλα αυτά που πνίγουν τις καλές σου διαθέσεις.

Γι αυτό είμαι ευγνώμων δάσκαλε που θυμάσαι, που παλεύεις

και που δεν το βάζεις κάτω σαν ένας Δον Κιχώτης, που μοιάζει να παλεύει με το ανέφικτο αλλά συνεχίζει

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΔΥΝΑΜΗ Σε όλους δάσκαλους καθηγητές μαθητές και σπουδαστές

Και μην ξεχνάτε…. Η γνώση είναι δύναμη γι αυτό κρατήστε την γερά στα χέρια σας καθώς το μέλλον μας από εσάς εξαρτάται.

Οι πρώην κι εσύ...

Τελικά τον/ την μισείς ή τον/ την αγαπάς;


Δεν έχεις ξεκαθαρίσει μάλλον τι γίνεται μες στο μυαλό σου για να μπερδεύεσαι τόσο. Υπάρχουν φορές που σου λείπει και πιάνεις τον εαυτό σου να τον/ την αναζητά ...αλλά δε θέλεις κατά βάθος. Σε πλήγωσε και δεν αξίζει να είναι μαζί σου. Σε άφησε μόνο-η και έφυγε με άλλη-ο. Τότε γιατί υπάρχει ακόμα μέσα σου;

Τι αισθάνεσαι για τον/ την πρώην σου;

Νιώθεις το μεγάλο crush μαζί του/ της ακόμα και τώρα που έχει περάσει καιρός; Ή απλά έχεις μια εκδίκηση μέσα σου που θέλεις να βγει;

Απάντησε ειλικρινά στις παρακάτω ερωτήσεις στον εαυτό σου σκεπτόμενος–η ένα συγκεκριμένο πρόσωπο που πλέον δεν είναι μαζί σου και δες τα αποτελέσματα.

1. Όταν σκέφτεσαι εκείνον/ εκείνη νιώθεις:

α. έρωτα/ αγάπη ακόμα

β. τίποτα

γ. αηδία /μίσος


2. Σου είχε πει ψέματα για κάτι σοβαρό και το έμαθες. Πως αντέδρασες;

α. τον/ την συγχώρεσα

β. νευρίασα λίγο αλλά οκ

γ. σκοτωθήκαμε/ χωρίσαμε


3. Πως νιώθεις πλέον όταν ακούς το όνομα του/ της;

α. όμορφα

β. δε το ακούω

γ. δε θέλω να το ακούω


4. Μαθαίνεις νέα του/ της από τρίτο πρόσωπο;

α. αρκετά συχνά

β. αν τύχει

γ. δε θέλω να ξέρω τίποτα


5. Αν μάθαινες πως είναι στο νοσοκομείο σοβαρά τι θα έκανες;

α. θα πήγαινα εννοείται

β. θα έστελνα λουλούδια και ευχές/ τίποτα

γ. θα μάθαινα καθημερινά εάν είναι καλά από κάποιον τρίτο


6. Κάποιος σου λέει πως βρήκε άλλον/ άλλη. Τι νιώθεις;

α. πίκρα/ σφίξιμο στο στομάχι

β. ούτε κρύο, ούτε ζέστη

γ. θέλω να τον/ την σκοτώσω


7. Τυχαία τον/ την συναντάς στο δρόμο...

α. του/ της μιλάς αλλά η καρδιά σου πάει να σπάσει

β. του/ της μιλάς σα να μη τρέχει τίποτα

γ. τον/ την κοιτάς με έντονο βλέμμα και φεύγεις


8. Μαθαίνεις ότι παντρεύεται. Εσύ;

α. χαίρεσαι που βρήκε κάποιον να τον/ την αγαπάει περισσότερο

β. πας στο γάμο να ευχηθείς

γ. θα ήθελες πολύ να τους τα διαλύσεις όλα


9. Οι αναμνήσεις που έχουν μείνει από τη σχέση σας είναι;

α. όμορφες

β. αδιάφορες

γ. πικρές


10. Θα ήθελες να τον/ την εκδικηθείς ποτέ;

α. δε νομίζω

β. όχι

γ. ναι



Περισσότερα α Αγάπη –

Μπορεί και να περίμενες άλλη απάντηση αλλά αυτό που πραγματικά νιώθεις είναι αγάπη για το πρόσωπο αυτό. Μέσα σου θα ήθελες να είστε ακόμα μαζί και νοσταλγείς πράγματα και καλές καταστάσεις που είχατε περάσει. Όλα τα βλέπεις σαν τραγικές συμπτώσεις. Έχεις καλές και κακές αναμνήσεις αλλά δε μπορείς να κρατήσεις κακία στο πρόσωπο αυτό. Μαθαίνεις νέα του/ της από ενδιαφέρον. Θα τριγυρνά μάλλον για πάντα στο μυαλό σου όπου και με όποιον/ όποια είσαι.

Περισσότερα β Αδιαφορία

Εάν έχεις δώσει περισσότερες από 5 β απαντήσεις εε εντάξει δε σε νοιάζει και πολύ για εκείνον/ εκείνη. Τον/ την έχεις ξεπεράσει θα έλεγα. Ό,τι σκέφτεσαι πλέον είναι μόνο αναμνήσεις που υπάρχουν. Όταν αναφέρεσαι στο πρόσωπο του/ της δεν νιώθεις έντονα συναισθήματα να σε κατακλύζουν. Αν μάθαινες πως παντρεύεται μπορεί και να πήγαινες στο γάμο του/ της σαν φίλος/ φίλη. Άνετα μπορείς να προχωρήσεις σε κάτι καινούριο στη ζωή σου.

Περισσότερα γ Μίσος

Στην πραγματικότητα δεν είναι μίσος αυτό που νιώθεις. Είναι μια απωθημένη «αγάπη». Θέλεις να πονέσει και εκείνος/ εκείνη όπως πονάς ακόμα εσύ. Θέλεις να τον/ την εκδικηθείς γιατί μέσα σου θα ήθελες να είστε ακόμα μαζί και να μην έχουν συμβεί κάποιες καταστάσεις. Τον/ την σκέφτεσαι συχνά και δε μπορείς να προχωρήσεις σε κάτι άλλο όσο κι αν το προσπαθείς. Για να το ξεπεράσεις θέλει πολύ χρόνο. Μέχρι τότε όλοι οι στίχοι των καψουροτράγουδων (Γονίδης – Με πειράζει κτλ..!) θα στον/ στην θυμίζουν.



Περί αισθημάτων...

Η αγάπη και το μίσος είναι αισθήματα.

Τα πιο δυνατά από όλα στο κόσμο.

Η αδιαφορία πάλι δεν είναι. Αρκετοί μπλέκονται στο να ξεχωρίσουν τις παραπάνω έννοιες και να τις κατατάξουν σωστά στο μυαλό τους.

Όταν λοιπόν κάποιος τρέφει μίσος για το πρώην άλλο του μισό, τρέφει ακόμα αισθήματα για εκείνο όπως κι αν μεταφράζονται αυτά.

Όσο κι αν δε το δέχεται. Όσοι πιστεύουν σε αυτό που λέει πως αν μισείς κάποιον κατά βάθος τον αγαπάς δεν κάνουν και πολύ λάθος. Η αγάπη μπορεί να τραπεί σε μίσος εύκολα και το ίδιο εύκολα πάλι σε αγάπη.


Αν ρωτήσεις μια κοπέλα που χώρισε πρόσφατα με τον αγαπημένο της επειδή εκείνος την απάτησε για παράδειγμα, τι αισθάνεται και σου απαντήσει πως τον μισεί θανάσιμα και θέλει να τον σκοτώσει στο ξύλο τότε αυτό είναι η αγάπη που έτρεφε μέχρι πριν μάθει και που με τις καταστάσεις μετατράπηκε στο ακριβώς αντίθετο συναίσθημα. Αν σου απαντήσει πως αδιαφορεί πλήρως για εκείνον και ας πάει στο καλό τότε τα αισθήματα της ή έσβησαν εντελώς από μέσα της ή απλά δεν υπήρχαν ποτέ.

Η αγάπη και το μίσος συναντούνται μιας και είναι αντίθετα αλλά είναι ταυτόχρονα και τα δύο αισθήματα... Να το θυμάστε!

ΟΙ 15 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΤΑΚΕΣ ΤΟΥ ΑΡΚΑ!

1. ΠΡΟΣΠΑΘΩ ΝΑ ΒΓΩ ΑΠΟ ΤΟ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΟ ΑΔΙΕΞΟΔΟ, ΑΛΛΑ ΔΕ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΘΥΜΗΘΩ ΑΠΟ ΠΟΥ ΜΠΗΚΑ.




2. ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ ΕΙΝΑΙ Η ΤΕΧΝΗ ΝΑ ΚΟΥΡΑΖΕΣΑΙ ΤΙΣ ΩΡΕΣ ΑΝΑΠΑΥΣΗΣ.



3. H ΠΕΙΡΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΧΤΕΝΑ ΠΟΥ ΤΗΝ ΑΠΟΚΤΑΣ ΟΤΑΝ ΕΙΣΑΙ ΠΙΑ ΦΑΛΑΚΡΟΣ!



4. ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΙΝΑΙ 4 ΛΥΚΟΙ ΚΑΙ 1 ΠΡΟΒΑΤΟ ΝΑ ΨΗΦΙΖΟΥΝ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ.



5. ΑΥΤΟΙ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΠΩΣ ΞΕΡΟΥΝ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΕΚΝΕΥΡΙΖΟΥΝ ΕΜΑΣ ΠΟΥ ΤΑ ΞΕΡΟΥΜΕ.



6. ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΒΗΧΑ ΕΙΝΑΙ Η ΦΑΣΟΛΑΔΑ. ΜΕΤΑ ΘΑ ΦΟΒΑΣΑΙ ΝΑ ΒΗΞΕΙΣ



7. Η ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΕΡΔΙΣΕΙ ΤΗ ΦΥΣΙΚΗ ΗΛΙΘΙΟΤΗΤΑ.



8. Η ΖΩΗ ΧΩΡΙΖΕΤΑΙ ΣΕ ΤΡΕΙΣ ΦΑΣΕΙΣ: ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ, ΠΕΡΙΣΥΛΛΟΓΗ, ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ. ΞΕΚΙΝΑΣ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙΣ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΚΑΙ ΚΑΤΑΛΗΓΕΙΣ ΝΑ ΑΛΛΑΖΕΙΣ ΚΑΝΑΛΙΑ.



9. ΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ ΜΟΥ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΟΛΑ. ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΑΛΛΕΣ ΑΠΟ ΚΑΤΩ.



10. ΜΕΓΑΛΟΦΥΪΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΠΟΥ ΣΕ ΜΙΑ ΠΑΡΑΛΙΑ ΓΥΜΝΙΣΤΩΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΘΥΜΑΤΑΙ ΦΑΤΣΕΣ.



11. ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΗΛΙΘΙΩΝ ΕΙΝΑΙ ΤΑΞΙΚΗ. ΕΤΣΙ ΕΝΑΣ ΗΛΙΘΙΟΣ ΠΛΟΥΣΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΠΛΟΥΣΙΟΣ ΕΝΩ ΕΝΑΣ ΗΛΙΘΙΟΣ ΦΤΩΧΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΗΛΙΘΙΟΣ.



12. Η ΤΥΧΗ ΧΤΥΠΑΕΙ ΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΣΟΥ ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΦΟΡΑ, ΑΛΛΑ Η ΑΤΥΧΙΑ ΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΥΠΟΜΟΝΗ.



13. ΕΧΩ ΔΙΑΒΑΣΕΙ ΤΟΣΑ ΠΟΛΛΑ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΠΝΙΣΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΤΟ ΠΟΥ ΑΠΟΦΑΣΙΣΑ ΝΑ ΚΟΨΩ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ.



14. Η ΦΙΛΟΔΟΞΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΚΑΤΑΦΥΓΙΟ ΤΗΣ ΑΠΟΤΥΧΙΑΣ.



15. ΚΑΝΤΕ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΝΕΡΟ: ΠΛΥΘΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΕ ΕΝΑ ΦΙΛΟ!!

Το λογιστηριο του σωματος

Από όσο μπορώ να θυμούμαι, πάντα μου άρεσαν οι αριθμοί και όλες εκείνες οι έννοιες που μπορούν να εκφράζονται και να παριστάνονται με αυτούς. Αλλά και όλες οι μαθηματικές αλλά και οι απλές αριθμητικές πράξεις και υπολογισμοί, απλοί και περίπλοκοι: Κάποτε, όταν ακόμα φοιτούσα στο Γυμνάσιο πολλά χρόνια πριν από την εποχή των ηλεκτρονικών υπολογιστών είχα αγοράσει ένα «λογιστικό κανόνα» (slide rule), ο οποίος είχε πράγματι δεινοπαθήσει στα χέρια μου.


Τον χειριζόμουνα με τις ώρες, όχι μονάχα για να με διευκολύνει στη λύση των προβλημάτων στα μαθηματικά, την άλγεβρα ή την τριγωνομετρία, αλλά και τον υπολογισμό των πιο απίθανων μεγεθών που ήταν δυνατό να φανταστώ, και σας ορκίζομαι ότι φανταζόμουνα πολλά πάρα πολλά πιθανά και απίθανα πράγματα που απαιτούσαν τον άμεσο υπολογισμό τους, τις περισσότερες φορές αρκετά περίπλοκο και μπερδεμένο! Βέβαια ποτέ μου δεν διανοήθηκα να μιμηθώ τους λογίους του Βυζαντίου, οι οποίοι, ακόμα και λίγες μόνο μέρες πριν από την άλωση της Πόλης, διεξήγαγαν ατέρμονες, θυελλώδεις συζητήσεις για την ανεύρεση του καλύτερου τρόπου για τον υπολογισμό του αριθμού των αγγέλων που μπορούν να χωράνε όρθιοι σε κεφαλή καρφίτσας! Προσπάθησα όμως να υπολογίσω τον αριθμό των ατόμων μετάλλου που αποτελούν αυτή την καρφίτσα!

Αυτή η μανία της αριθμοδιερεύνησης δεν με εγκατέλειψε ποτέ. Σήμερα δε, με την έλευση πρώτα των ηλεκτρονικών υπολογιστών τσέπης και στη συνέχεια με την εμφάνιση των αντίστοιχων υπολογιστών γραφείου, μπορώ να πω ότι μάλλον ενισχύθηκε και επεκτάθηκε σε καινούργιες διαστάσεις και σε πολλαπλά επίπεδα. Η μαγεία της αριθμητικής διερεύνησης και της μαθηματικής έκφρασης των πάντων με γοητεύει πολύ περισσότερο από το οποιοδήποτε ποίημα του Καβάφη, είτε και του οποιουδήποτε Νομπελίστα ποιητή Έλληνα είτε ξένου!

Αυτά αναλογίζομαι σήμερα καθώς ξεφυλλίζω ένα κείμενο που ετοίμασα πριν από είκοσι ή και περισσότερα χρόνια, και που τυχαία ανακάλυψα στο συρτάρι μου. Από ό,τι βλέπω, πρόκειται για μια σύντομη ανασκόπηση που ανακοινώθηκε σε Συνέδριο Ιατρικής Εταιρείας, με θέμα: «Η Φυσιολογία της Θρέψης και οι μεταβολές της με την πρόοδο της ηλικίας.» Ορισμένα αποσπάσματα από αυτό το κείμενο όπως αυτά που ακολουθούν είναι ενδεικτικά αυτής της αριθμολαγνείας που με ταλαιπωρεί!

1. Με ένα απλό υπολογισμό καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι, σε μια ολόκληρη ζωή, διάρκειας 70 περίπου ετών, ο μέσος άνθρωπος χρησιμοποιεί την ενέργεια που αντιστοιχεί σε 60 περίπου εκατομμύρια μεγάλες θερμίδες (60.000.000 kcal).

2. Από αυτά τα 60 εκατομμύρια kcal, μόνο τα 20% , δηλαδή τα 12 εκατομμύρια kcal χρησιμοποιούντα για την απόδοση ωφέλιμου χημικού και μηχανικού έργου, ενώ τα υπόλοιπα αποδίδονται ευθύς εξαρχής με τη μορφή της θερμότητας και θεωρούνται ως απώλεια για τον οργανισμό. Παρά ταύτα, σημαντικό μέρος από αυτή τη θερμότητα χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση των θερμορυθμιστικών αναγκών του ατόμου και έτσι, απ αυτή την άποψη, αυτό το ποσό της ενέργειας δεν πάει όλο χαμένο.

3. Η ενέργεια αυτή θεωρητικά θα μπορούσε να είχε προέλθει από την καύση 15 περίπου τόνων σακχάρου (δηλαδή 15.000 κιλά), είτε 6,5 τόνων λίπους (δηλαδή 6.500 κιλά).

4. Γι αυτή την καύση απαιτούνται 16 περίπου τόνοι οξυγόνου, παράγονται δε 22 τόνοι διοξειδίου του άνθρακα και 9 περίπου τόνοι νερού.

5. Για την πρόσληψη του οξυγόνου αυτού από την ατμόσφαιρα επιτελούνται κάπου 555 εκατομμύρια εισπνοές (και άλλες τόσες εκπνοές), με τις οποίες διακινούνται μέσα από τους πνεύμονες κάπου 520 εκατομμύρια λίτρα αέρα.

6. Εκτός από τους υδατάνθρακες και τα λίπη, βασική σημασία ενέχει και η διακίνηση του αζώτου, που αποτελεί απαραίτητο στοιχείο για τη δομή του λευκώματος των κυττάρων και των εξωκυτταρικών στοιχείων. Σε ολόκληρη τη διάρκεια της ζωής του μέσου ανθρώπου, προσλαμβάνονται περίπου 350 κιλά αζώτου (κατά κύριο λόγο με τη μορφή του λευκώματος κάπου 2,5 τόνοι, δηλαδή 2.500 κιλά). Τελικά αυτό το άζωτο αποβάλλεται, κατά κύριο λόγο, με τη μορφή της ουρίας κάπου 750 κιλά.

7. Από τα μεταλλικά στοιχεία διακινούνται επί μια ολόκληρη ζωή από το σώμα μας περί τα 30 ως 60 γραμμάρια σιδήρου και από τα ανόργανα άλατα περί τα 300 kg χλωριούχου νατρίου και, σε μικρότερες ποσότητες, άλατα καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, χαλκού, κλπ.

8. Όσον αφορά το νερό, εκτός από τους 9 τόνους νερού που παράγονται με τις καύσεις, προσλαμβάνονται, και βέβαια αποβάλλονται με τα ούρα, τον ιδρώτα, την άδηλη διαπνοή, τα δάκρυα, καθώς και με τον εκπνεόμενο αέρα, άλλοι 60 περίπου τόνοι νερού (δηλαδή άλλα 60.000 λίτρα).

9. Το ανθρώπινο ον αρχίζει τη ζωή του σαν ένα μόνο κύτταρο το γονιμοποιημένο ωάριο και με τις αλλεπάλληλες διαιρέσεις του και την παράλληλη διαφοροποίηση των κυττάρων που προκύπτουν με αυτό τον τρόπο, διαμορφώνεται μέσα στη μήτρα σε ανθρώπινο έμβρυο, που τελικά γεννιέται με ένα βάρος 3-4 κιλών, και με αριθμό κυττάρων που ανέρχεται σε μερικές δεκάδες τρισεκατομμύρια.

10. Αρκετά ενωρίς, κατά την εμβρυογένεση, παρατηρείται, παράλληλα με τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, και καταστροφή μεγάλου αριθμού κυττάρων. Η καταστροφή όμως αυτή, για σημαντικό χρονικό διάστημα υπολείπεται της παραγωγής, με αποτέλεσμα τη συνεχή αύξηση του αριθμού των κυττάρων από τα οποία αποτελείται το σώμα. Έτσι, κάποτε φτάνουμε στην πλήρη ανάπτυξη του σώματος, με τον αριθμό των κυττάρων που το αποτελούν να φτάνουν γύρω στα εκατό τρισεκατομμύρια (100.000.000.000.000, αριθμός που είναι 20.000 φορές μεγαλύτερος από ολόκληρο τον σημερινό ανθρώπινο πληθυσμό της υφηλίου!).

11. Όλα αυτά τα κύτταρα, μαζί με τις εξωκυττάριες ουσίες, τα εξωκυτταρικά στοιχεία του σκελετού και το εξωκυττάριο υγρό, μας δίνουν ένα βάρος σώματος, που συνήθως κυμαίνεται γύρω στα 50 ως 80 Kg. Βέβαια υπάρχουν και οι περιπτώσεις που αυτό το βάρος ξεπερνά τα 100, τα 120, είτε ακόμα και τα 200 κιλά!. Αλλά τότε τον λόγο πρέπει να τον έχουν οι διάφορες Υπηρεσίες που στοχεύουν στην αντιμετώπιση της εκτροπής και την αποκατάσταση της τάξης, της ευπρέπειας και της φυσιολογικής λειτουργίας του συστήματος.

12. Εννοείται ότι ο πολλαπλασιασμός και η καταστροφή των κυττάρων ποτέ δεν αναστέλλονται, αλλά συνεχίζονται με καταπληκτικό ρυθμό, σε όλη τη διάρκεια της ζωής. Πράγματι, η καταστροφή των κυττάρων συνεχίζεται σε όλη τη διάρκεια της ζωής με ρυθμό 6 ως 8 εκατομμύρια κύτταρα ανά δευτερόλεπτο!

13. Από αυτά, όλα σχεδόν αντικαθίστανται με αντίστοιχη παραγωγή νέων κυττάρων, με ρυθμό που για αρκετά χρόνια βαίνει παράλληλα με την καταστροφή, με σημαντικές όμως ενδιαφέρουσες εξαιρέσεις:

α) Τα νευρικά κύτταρα που καταστρέφονται τυχαία ή και κατόπιν προγραμματισμού δεν αντικαθίστανται. Έτσι, ο αριθμός των νευρικών κυττάρων του νευρικού συστήματος, που κατά τη γέννηση ανέρχεται σε 30 περίπου δισεκατομμύρια κύτταρα, φθίνει συνεχώς σε ολόκληρη τη διάρκεια της ζωής μας.

β) Επίσης, οι λειτουργικές μονάδες των νεφρών (οι νεφρώνες), για άγνωστο λόγο, λιγοστεύουν με την πρόοδο της ηλικίας. Πράγματι, κατά τη γέννηση, ο αριθμός των νεφρώνων, και στους δυο νεφρούς, είναι κάτι παραπάνω από δυο εκατομμύρια. Ο αριθμός αυτός περιορίζεται συνεχώς και έτσι, σε φυσιολογικό άτομο γύρω στα 80 του χρόνια, δεν υπερβαίνει τις 300.000 !

14. Εάν ληφθεί υπόψη το γεγονός αυτό της αέναης καταστροφής και της αναπαραγωγής των κυττάρων από τα οποία αποτελείται το σώμα μας, υπολογίζεται ότι στη συγκρότηση του ανθρωπίνου όντος, για μια ολόκληρη ζωή, συμμετέχουν κάπου 12 τετράκις εκατομμύρια κύτταρα (12.000.000.000.000.000, αριθμός που είναι 2.400.000 φορές μεγαλύτερος από ολόκληρο το σημερινό πληθυσμό της υφηλίου!)

15. Για τη διακίνηση των θρεπτικών ουσιών που προσλαμβάνονται με την τροφή από τον αυλό του εντέρου προς το αίμα, απορροφούνται από το πρώτο προς το δεύτερο, μέσα από το εντερικό επιθήλιο, σε ολόκληρη τη ζωή μας, γύρω στις 250.000 λίτρα νερού (δηλαδή 250 τόνοι).

16. Η καρδιά μας, σε ολόκληρη τη ζωή μας αντλεί κάπου 150 εκατομμύρια λίτρα αίματος προς την αορτή και από εκεί σε ολόκληρο το σώμα, και βέβαια άλλα τόσα προς τους πνεύμονες. Με αυτό τον τρόπο μεταφέρονται, σε όλα τα κύτταρα του σώματος, όλα τα θρεπτικά συστατικά, και γενικότερα όλες οι χρήσιμες ουσίες, και παραλαμβάνονται από εκεί όλες οι άχρηστες ουσίες για την τελική απομάκρυνσή τους από το σώμα. Αυτή η ποσότητα αίματος, δηλαδή τα 300 εκατομμύρια λίτρα μας κάνουν 300.000 μετρικούς τόνους, δηλαδή όγκο ίσο με τη χωρητικότητα ενός σύγχρονου γιγαντιαίου σούπερ τάνκερ!

17. Για την αποβολή των άχρηστων και επιβλαβών ουσιών από τον οργανισμό, οι νεφροί μας επεξεργάζονται, σε ολόκληρη τη ζωή μας, γύρω στα 4.500.000 λίτρα διηθήματος πλάσματος αίματος, από τα οποία τελικά παράγουν και αποβάλλουν κάπου 40.000 λίτρα ούρα (δηλαδή 40 μετρικούς τόνους).

Αυτά αποτελούν ένα πολύ περιορισμένο τμήμα των αδρών λογιστικών του σώματος, που έχουν σχέση με τη Φυσιολογία της Θρέψης και της διατήρησης της Ομοιόστασης. Ελπίζω αυτή η παρουσίαση να πέτυχε να σας δώσει μια, έστω και αμυδρή εικόνα του μεγαλείου της μηχανής που λέγεται ανθρώπινο σώμα

Βασική κατηγοριοποίηση των θρεπτικών συστατικών

Οι βιταμίνες

Οι βιταμίνες είναι βασικές οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στον ανθρώπινο οργανισμό για να γίνουν ειδικές μεταβολικές διεργασίες.

Ονομάζονται και συμπληρωματικές θρεπτικές ουσίες επειδή δεν παρέχουν ενέργεια. Η παρατεταμένη ανεπαρκής πρόσληψη συγκεκριμένων βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές.

Οι βιταμίνες διακρίνονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες. Αυτές είναι οι υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές βιταμίνες.

Στις υδατοδιαλυτές ανήκουν αυτές που μπορούν να διαλύονται και να μεταφέρονται σε νερό. Αυτές είναι η βιταμίνη C και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη, νιασίνη, πυριδοξίνη, παντοθενικό οξύ, φυλλικό οξύ και βιοτίνη). Κύριο χαρακτηριστικό τους είναι ότι δεν έχουν την δυνατότητα αποθήκευσης στον ανθρώπινο οργανισμό, με συνέπεια τα συμπτώματα έλλειψης να παρουσιάζονται σε μικρό χρονικό διάστημα.

Στις λιποδιαλυτές ανήκουν αυτές που διαλύονται μόνο σε λίπος και μεταφέρονται συνδεδεμένες με λιπαρά οξέα. Σε αυτές ανήκουν η βιταμίνη Α, η βιταμίνη D, η βιταμίνη Ε και η βιταμίνη Κ. Αυτές, σε αντίθεση με τις υδατοδιαλυτές, μπορούν και αποθηκεύονται στο ήπαρ και στα λιποκύτταρα του λιπώδους ιστού, με αποτέλεσμα τα συμπτώματα έλλειψης να καθυστερούν να εμφανισθούν.

Επιγραμματικά, οι βιταμίνες εμπλέκονται στην πήξη του αίματος, στην όραση, στην νευρομυϊκή λειτουργία, στην καλή εμφάνιση του δέρματος, σε οστικές λειτουργίες, στον σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών, στην αναπαραγωγή, στον σχηματισμό ορισμένων ορμονών και στην απελευθέρωση ενέργειας.

Πίνακας Βιταμινών

Βιτ. Α ή ρετινόλη

Πηγές Σπανάκι, μαρούλι, καρότα, αυγά, συκώτι, γάλα, γιαούρτι, τυρί, βούτυρο

Που βοηθά Ανάπτυξη- αναπαραγωγή, όραση, δέρμα, αντικαρκινική δράση

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Δερματικές παθήσεις, διαταραχές στην όραση

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Πονοκέφαλος, εμετοί, τριχόπτωση, δερματικές παθήσεις



Βιτ. Β1 ή θειαμίνη

Πηγές Γάλα, αυγά, συκώτι, όσπρια, μαύρο ψωμί, δημητριακά

Που βοηθά Μεταβολισμός Υδατανθράκων, βοηθάει στην καλή λειτουργία των νεύρων

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Διαταραχή μεταβολισμού υδατανθράκων, μπέρι - μπέρι, ανορεξία, δυσκοιλιότητα, αδυναμία

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Τοξική σε μεγάλες δόσεις



Βιτ. Β2 ή ριβοφλαβίνη

Πηγές Γάλα, συκώτι, αυγά, όσπρια, δημητριακά

Που βοηθά Μεταβολισμός υδατανθράκων, καλή λειτουργία των νεύρων

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Επιπεφυκίτιδες, Δερματικές παθήσεις, Αδυναμία

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Τοξική σε μεγάλες δόσεις



Βιτ. B3

Πηγές Αυγά, γάλα, συκώτι, μοσχάρι, κοτόπουλο, όσπρια

Που βοηθά Μεταβολισμός υδατανθράκων, καλή λειτουργία των νεύρων

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Πελλάγρα, επιγαστρικές και νευρικές διαταραχές, στοματίτιδα, γλωσσίτιδα

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Μεταβολικές διαταραχές, Τοξική σε μεγάλες δόσεις



Βιτ. B6 ή πυριδοξίνη

Πηγές Μοσχάρι, συκώτι, όσπρια, αυγά, δημητριακά

Που βοηθά Μεταβολισμός λιπών και πρωτεϊνών, σχηματισμός αιμοσφαιρίνης

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Νεφρολιθίαση, νευρικές παθήσεις, σπασμοί, γαστρεντερικές διαταραχές

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Τοξική σε μεγάλες δόσεις



Παντοθενικό οξύ

Πηγές Μοσχάρι, συκώτι, όσπρια, αυγά, δημητριακά

Που βοηθά Μεταβολισμός λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Μεταβολικές διαταραχές

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Τοξική σε μεγάλες δόσεις



Φυλλικό οξύ

Πηγές Μοσχάρι, συκώτι, όσπρια, δημητριακά αυγά

Που βοηθά Σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων, νευρικές και αναπαραγωγικές διαταραχές

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Μεταβολικές διαταραχές, Μεγαλοβλαστική αναιμία, Γαστρεντερικά προβλήματα

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Τοξική σε μεγάλες δόσεις



Βιοτίνη

Πηγές Αυγά, συκώτι, μοσχάρι, δημητριακά

Που βοηθά Μεταβολισμός λιπών και υδατανθράκων

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Διαταραχές στο μεταβολισμό υδατανθράκων και λιπών

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Τοξική σε μεγάλες δόσεις



Χολίνη

Πηγές Αυγά, συκώτι, όσπρια, δημητριακά

Που βοηθά Προστασία ήπατος, μεταβίβαση νευρικών ερεθισμάτων

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Λιπώδες ήπαρ, μειωμένη ανάπτυξη

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Τοξική σε μεγάλες δόσεις. Ναυτία, ίλιγγοι, διαρροϊκές κενώσεις



Β12 ή Κυανοκοβαλαμίνη

Πηγές Γάλα, συκώτι, αυγά, μοσχάρι, κοτόπουλο, ψάρια

Που βοηθά Μεταβολισμός υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών, σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Διαταραχές στο νευρικό σύστημα, κακοήθης αναιμία

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Τοξική σε μεγάλες δόσεις



Βιτ. C ή Ασκορβικό Οξύ

Πηγές Πορτοκάλια, λεμόνια, ντομάτες, πιπεριές, φρούτα γενικά

Που βοηθά Ανάπτυξη, άμυνα, διατήρηση ζωής, αντικαρκινική δράση

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Σκορβούτο

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Νεφρικές διαταραχές



Βιτ. D ή Χοληκαλσιφερόλη

Πηγές Αυγά, γάλα, τυρί, γιαούρτι, βούτυρο, συκώτι

Που βοηθά Σχηματισμός οστών και δοντιών, μεταβολισμός ασβεστίου και φωσφόρου

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Ραχίτιδα, οστεομαλάκυνση, διαταραχές μεταβολισμού

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Πονοκέφαλοι, εμετοί, διάρροιες, Υπερασβεστιαιμία



Βιτ. Ε ή Τοκοφερόλη

Πηγές Ελαιόλαδο, ψωμί, δημητριακά, αυγά, κρέας, συκώτι

Που βοηθά Παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αντικαρκινική δράση

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Καταστροφή ερυθρών αιμοσφαιρίων, σεξουαλικές διαταραχές

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Δηλητηριάσεις



Βιτ. Κ ή Κινόνη

Πηγές Δημητριακά, φρούτα, σπανάκι, κάλιο

Που βοηθά Πήξη του αίματος

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Αιμορραγίες, διαταραχές στην πήξη του αίματος

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Μικρές ανεπιθύμητες παρενέργειες

Οι πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες ανευρίσκονται σε όλους τους ζώντες ιστούς και ο ρόλος τους συνίσταται κύρια στην ανάπτυξη των ιστών και την αποκατάσταση των ιστικών βλαβών. Δομικά μοιάζουν με τους υδατάνθρακες καθώς κάθε μόριο τους σχηματίζεται κυρίως από άτομα άνθρακα, οξυγόνου και υδρογόνου. Η κύρια διαφορά τους είναι ότι περιέχουν και άτομα αζώτου, θείου, φωσφόρου και σιδήρου.

Οι βασικές τους δομικές μονάδες είναι τα αμινοξέα. Αυτά συνδέονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς και ανάλογα με το είδος τους σχηματίζουν διάφορα πολυπεπτίδια, τις πρωτεΐνες. Τα αμινοξέα είναι είκοσι, όμως ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται απαραίτητα τα 9 από αυτά, αφού δεν μπορεί να τα συνθέσει. Αυτά καλούνται απαραίτητα αμινοξέα και είναι η ιστιδίνη, η λευκίνη, η ισολευκίνη, η λυσίνη, η μεθειονίνη, η φαινυλαλανίνη, η θρεονίνη, η τρυπτοφάνη και η βαλίνη. Τα υπόλοιπα αμινοξέα μπορούν να παρασκευασθούν στον ανθρώπινο οργανισμό και καλούνται μη απαραίτητα αμινοξέα.

Πηγές υψηλής ποιότητας (περιέχουν όλο το φάσμα των απαραίτητων αμινοξέων) πρωτεϊνών είναι τα αυγά, το γάλα, το κρέας, το ψάρι και τα πουλερικά. Επιμέρους τροφικές πηγές πρωτεϊνών μέσης ποιότητας είναι η σόγια, τα γαλακτοκομικά, το ρύζι, τα δημητριακά, τα όσπρια, το ψωμί, η πατάτα κ.α. Αυτές οι πηγές με κατάλληλους συνδυασμούς μπορούν να αποδώσουν πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας. Παραδείγματα τέτοιων συνδυασμών είναι τα φασόλια με το ρύζι, ο αρακάς με το καλαμπόκι, το ψωμί με τις φακές, οι πατάτες με το γάλα, τα δημητριακά με το γάλα κ.α.

Η συνιστώμενη πρόσληψη για ενήλικες είναι 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως (1γρ/kg). Η μεγαλύτερη κατανάλωση δεν φαίνεται να έχει κανένα θετικό αποτέλεσμα ακόμα και σε αθλητές. Μεγαλύτερες ποσότητες μπορεί να χρειαστούν μόνο σε άτομα που ασχολούνται με αθλήματα δύναμης και επιβάρυνσης σε επίπεδο πρωταθλητισμού ή αυτά που ασκούνται πού έντονα. Έτσι οι επιπλέον ποσότητες πρωτεΐνης απαμινόνωνται, μετατρέπονται σε λίπος και αποθηκεύονται για μελλοντική παραγωγή ενέργειας. Ακόμα θα πρέπει να προσθέσουμε ότι η αυξημένη κατανάλωση πρωτεΐνης μπορεί να επιβαρύνει την λειτουργία των νεφρών και του ήπατος.

Οι υδατάνθρακες

Είναι ουσίες που σχηματίζονται από την συνένωση ατόμων άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου. Ο γενικός τους χημικός τύπος είναι (CH2O)n. Χρησιμοποιούνται σαν ενεργειακές ουσίες στα μυϊκά κύτταρα, αφού μετατραπούν στην απλούστερη μορφή τους, την γλυκόζη.

Μορφές υδατανθράκων που βρίσκουμε στα τρόφιμα είναι οι μονοσακχαρίτες, οι δισακχαρίτες και οι πολυσακχαρίτες. Η διαφορά τους έγκειται στην χημική τους δομή. Οι μονοσακχαρίτες αποτελούνται από ένα απλό μόριο σακχάρου, οι δισακχαρίτες από δύο μόρια σακχάρου ενωμένα μεταξύ τους και οι πολυσακχαρίτες από περισσότερα των δύο μόρια σακχάρου, επίσης ενωμένα μεταξύ τους. Η διάσπαση όλων των σύνθετων υδατανθράκων ξεκινάει στην στοματική κοιλότητα, υπό την επίδραση της πτυαλίνης του σάλιου και συνεχίζεται στο λεπτό έντερο υπό την δράση άλλων ενζύμων. Τελική μορφή είναι οι μονοσακχαρίτες ή οι δισακχαρίτες, οι οποίοι από τα αιμοφόρα αγγεία των εντερικών λαχνών. Μετά την απορρόφηση, όλα τα σάκχαρα μετατρέπονται σε γλυκόζη στο ήπαρ. Η γλυκόζη αρχικά κυκλοφορεί στο αίμα. Στην συνέχεια μπορεί είτε να χρησιμοποιηθεί άμεσα από τα κύτταρα για την παραγωγή ενέργειας, είτε να αποθηκευθεί στους μύες και το ήπαρ με την μορφή γλυκογόνου, είτε να μετατραπεί σε λίπος και να αποθηκευθεί για μελλοντική παραγωγή ενέργειας.

Το ποσοστό των υδατανθράκων που πρέπει να περιέχονται στο ημερήσιο διαιτολόγιο κάθε ανθρώπου, εκτός από τα άτομα που πάσχουν από συγκεκριμένες ασθένειες, είναι το 50 - 55 % επί του συνόλου της προσλαμβανόμενης ενέργειας.

Το μεγαλύτερο μέρος αυτών, θα πρέπει να καλύπτεται από πολυσακχαρίτες, αφού τα τρόφιμα στα οποία περιέχονται, παρέχουν και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ακόμα η πέψη και η απορρόφηση των πολυσακχαριτών λαμβάνει περισσότερο χρόνο, με αποτέλεσμα να αποφεύγεται η απότομη αύξηση της συγκέντρωσης της γλυκόζης στο αίμα. Αντίθετα τα απλά σάκχαρα αυξάνουν απότομα την συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα και υποχρεώνουν τον οργανισμό σε εντατική προσπάθεια ρύθμισης της. Επίσης η αυξημένη κατανάλωση απλών σακχάρων έχει συσχετισθεί με την δημιουργία παχυσαρκίας, αφού τα τρόφιμα στα οποία περιέχονται είναι υψηλής θερμιδικής αξίας.

Βασικές πηγές υδατανθράκων είναι τα δημητριακά, το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα φρούτα (περιέχουν πολυσακχαρίτες), τα γαλακτοκομικά (περιέχουν κυρίως τον δισακχαρίτη γαλακτόζη) και τα γλυκά (απλά σάκχαρα).

Τα λίπη

Τα λίπη αποθηκεύονται στον οργανισμό με την μορφή των τριγλυκεριδίων. Το μόριο των τριγλυκεριδίων αποτελείται από δύο διαφορετικά συμπλέγματα ατόμων. Το πρώτοτμήμα είναι η γλυκερόλη και το δεύτερο είναι τρία συμπλέγματα ανθρακικών αλυσίδων συνδεδεμένα με το μόριο της γλυκερόλης. Οι ανθρακικές αυτές αλυσίδες καλούνται λιπαρά οξέα.

Αυτά διακρίνονται σε κορεσμένα, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, ανάλογα με την χημική τους δομή. Ακόμα υπάρχουν τα σύμπλοκα λίπη, τα οποία σχηματίζονται στον ανθρώπινο οργανισμό, με την συνένωση τριγλυκεριδίων, φωσφολιπιδίων ή χοληστερόλης με πρωτεΐνες. Οι λιποπρωτεΐνες είναι ενώσεις υψηλής σπουδαιότητας για τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού αποτελούν τον κύριο τρόπο μεταφοράς των λιπιδίων διαμέσου της κυκλοφορίας του αίματος.

Οι βασικές λειτουργίες των λιπιδίων είναι :

• Η παραγωγή και αποθήκευση ενέργειας. Το λίπος είναι η ιδανική πρώτη ύλη για παραγωγή ενέργειας, αφού για κάθεγραμμάριο αποδίδει 9 kcal, σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες που αποδίδουν 4 kcal.

• Προσφέρει προστασία σε διάφορα ζωτικά όργανα όπως είναι η καρδιά, το ήπαρ, οι νεφροί, ο σπλήνας, ο εγκέφαλος και ο νωτιαίος μυελός. Επίσης μονώνει των οργανισμό, μειώνοντας έτσι την απώλεια θερμότητας με αποτέλεσμα την αύξηση της αντοχής του κάθε ατόμου στις αυξομειώσεις της θερμοκρασίας και ιδιαίτερα στο ψύχος.

• Βοηθούν στην μεταφορά των λιποδιαλυτών βιταμινών Α, Ε, D, και Κ.

• Βοηθούν στην καταστολή της πείνας. Λόγω της χημικής τους δομής καθυστερείται η κένωση του στομάχου μέχρι και 3,5 ώρες μετά την πέψη. Η παραμονή του λίπους στην κοιλότητα του στομάχου έχει ως αποτέλεσμα την καθυστέρηση των φαινομένων της πείνας.

Η συνιστώμενη πρόσληψη λίπους είναι περίπου το 30% επί του συνόλου της προσλαμβανόμενης ενέργειας.

Η πρόσληψη των κορεσμένων λιπών δεν θα πρέπει να ξεπερνά το 10%, ενώ σε άτομα με υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα το 7%. Τα πολυακόρεστα θα πρέπει να καλύπτουν το 10% και τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα το υπόλοιπο ποσοστό. Όσον αφορά την χοληστερόλη, η Αμερικάνικη Καρδιολογική εταιρεία συνιστά ότι το μέγιστο ημερήσιο ποσό πρόσληψης δεν θα πρέπει να ξεπερνά τα 300 mg. Για άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης το ημερήσιο ποσό πρόσληψης κυμαίνεται από 150-200 mg.

Βασικές πηγές είναι τα ζωικά και φυτικά λίπη και έλαια, το κρέας, το ψάρι, το δέρμα των πουλερικών και τα γαλακτοκομικά. Πιο συγκεκριμένα, οι σημαντικότερες πηγές κορεσμένων λιπαρών οξέων είναι κυρίως τα ζωικά τρόφιμα και τα τηγανισμένα φαγητά, μονοακόρεστων λιπαρών οξέων το ελαιόλαδο και πολυακόρεστων τα λιπαρά ψάρια.

Μέταλλα & ιχνοστοιχεία

Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία απαντώνται ελεύθερα στην φύση, κυρίως σε νερά ποταμών, λιμνών, ωκεανών και στην επιφάνεια της γης. Οι καλλίτερες πηγές είναι τα προϊόντα ζώων.

Ο ρόλος τους στον ανθρώπινο οργανισμό είναι τριπλός.

• Είναι δομικά στοιχεία των οστών και των δοντιών.

• Έχουν λειτουργικό ρόλο στην διατήρηση φυσιολογικού καρδιακού ρυθμού, της μυϊκής συσταλτικότητας, της νευρικής αγωγιμότητας και στην οξεοβασική ισορροπία του σώματος.

• Παίζουν ρυθμιστικό ρόλο στον κυτταρικό μεταβολισμό και αποτελούν τμήμα των ενζύμων και των ορμονών που τροποποιούν και ρυθμίζουν την κυτταρική δραστηριότητα.

Τα πιο σημαντικά ιχνοστοιχεία είναι το νάτριο, το κάλιο, το ασβέστιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το θείο και το χλώριο. Δευτερεύοντα, λόγω της ποσότητας που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και όχι λόγω των λειτουργιών στις οποίες εμπλέκονται είναι ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το σελήνιο, το ιώδιο, το φθόριο, το μολυβδένιο και το μαγγάνιο.

Πίνακας Ιχνοστοιχείων

Ασβέστιο

Πηγές Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Που βοηθά Σχηματισμός οστών και δοντιών ευκολία καταγμάτων

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Οστεοπόρωση

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Υπερασβεστιαιμία



Φώσφορος

Πηγές Γάλα, δημητριακά, κρέας, συκώτι, ψάρια, αυγά

Που βοηθά Σχηματισμός οστών και δοντιών, όραση

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Διαταραχές οράσεως

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Δηλητηριάσεις



Σίδηρος

Πηγές Συκώτι, κρέας, όσπρια, σπανάκι

Που βοηθά Σύνθεση αιμοσφαιρίνης

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Σιδηροπενική αναιμία

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Ηπατικά προβλήματα, αρθρίτιδα, σπάνια σακχαρώδης διαβήτης



Νάτριο

Πηγές Θαλασσινά, λαχανικά, όσπρια, αλάτι

Που βοηθά Υδατική και Οξεοβασική ισορροπία του οργανισμού, σύνθεση αίματος, μεταβίβαση νευρικής διέγερσης

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Κατάπτωση και μυϊκές κράμπες

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Υπέρταση



Κάλιο

Πηγές Κρέας, δημητριακά, λαχανικά, γάλα

Που βοηθά Μεταβολισμός υδατανθράκων και πρωτεϊνών, διατήρηση οξεοβασικής ισορροπίας του οργανισμού

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Καρδιακές αρρυθμίες, μυϊκοί πόνοι, κόπωση και κράμπες

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Καρδιακές αρρυθμίες



Χλώριο

Πηγές Αλάτι και θαλασσινά προϊόντα

Που βοηθά Ηλεκτρολυτική ισορροπία του οργανισμού, πέψη

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Διαταραχές στην πέψη, ηλεκτρολυτικές διαταραχές

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Δηλητηριάσεις



Ιώδιο

Πηγές Ιωδιούχο αλάτι, θαλασσινά προϊόντα

Που βοηθά Απαραίτητο συστατικό της θυροξίνης

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Βρογχοκήλη, υποθυρεοειδισμός

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Υπερθυρεοειδισμός



Μαγνήσιο

Πηγές Δημητριακά, όσπρια, γάλα, πράσινα λαχανικά

Που βοηθά Απαραίτητο στοιχείο του μεταβολισμού

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Κόπωση και μυϊκές κράμπες

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Δηλητηριάσεις



Σελήνιο

Πηγές Όσπρια και θαλασσινά προϊόντα. Αντικαρκινικές λειτουργίες

Που βοηθά Μεταβολισμός Καρκίνος

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Καρδιοαγγειακά νοσήματα

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Δηλητηριάσεις



Ψευδάργυρος

Πηγές Όσπρια, θαλασσινά, κρέας, συκώτι

Που βοηθά Ανάπτυξη σώματος και όρχεων

Ανεπάρκεια: τι προκαλεί Καθυστερημένη ανάπτυξη, δερματίτιδα, ατροφία όρχεων, φαλάκρα

Τοξικότητα από Υπέρμετρες δόσεις Γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, αναιμία, σακχαρώδης διαβήτης

Νερό & Καλή φυσική κατάσταση

Όλοι γνωρίζουμε ότι το νερό αποτελεί βασικό στοιχείο της ζωής. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν γνωρίζουμε το ζωτικό ρόλο που παίζει για κάθε όργανο και λειτουργία των οργανισμών. Το νερό κάνει πολύ περισσότερα από το να συντηρεί τη ζωή. Στην πραγματικότητα μπορεί να βελτιώσει την υγεία μας, τη φυσική μας κατάσταση, ακόμη και την εμφάνισή μας. Θα μάθετε περισσότερα για το πόσο σημαντικό είναι να πίνουμε νερό καθώς θα διαβάζετε αυτή την ενότητα.

Το νερό

Κάθε κύτταρο του οργανισμού μας αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό. Συνολικά τα 2/3 του σώματός μας είναι νερό. Το νερό αποτελεί ακόμα το 90% του αίματός μας. Το νερό στο αίμα μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά στους ιστούς και απομακρύνει τις άχρηστες ουσίες. Συντελεί επίσης στη διατήρηση της φυσιολογικής θερμοκρασίας του σώματος. Το νερό βοηθά ακόμη στην πέψη της τροφής, όπως και στην καλή λειτουργία όλων των οργάνων του σώματος.

Άπεπτες φυτικές ίνες

Παρά το γεγονός ότι δεν έχουν θρεπτική αξία, παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, γιατί επηρεάζουν τη λειτουργία ολόκληρου του πεπτικού σωλήνα και ιδιαίτερα του παχέος εντέρου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνών που έγιναν σε χώρες, όπου η δίαιτα των κατοίκων τους περιέχει μεγάλες ποσότητες από φυτικές ίνες (π.χ. χώρες της Αφρικής), ασθένειες, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, η αρτηριοσκλήρωση, η δυσκοιλιότητα, η χολολιθίαση, η παχυσαρκία κ.ά. εμφανίζονται πολύ πιο σπάνια απ’ ότι σε χώρες όπου η δίαιτα είναι φτωχή σε φυτικές ίνες (π.χ. δυτικές χώρες). Τρόφιμα πλούσια σε άπεπτες φυτικές ίνες είναι τα πράσινα χορταρικά, τα δημητριακά, τα φρούτα (κυρίως όταν τα τρώμε με τη φλούδα) και τα όσπρια.

Θα γυρίσει αλλού τις χαρακιές
της παλάμης, η Μοίρα, σαν κλειδούχος
μια στιγμή θα συγκατατεθεί ο Καιρός
Πως αλλιώς, αφού αγαπιούνται οι άνθρωποι
θα παραστήσει ο ουρανός τα σωθικά μας
και θα χτυπήσει τον κόσμο η αθωότητα
με το δριμύ του μαύρου του θανάτου.

Πενθώ τον ήλιο και πενθώ τα χρόνια που έρχονται
χωρίς εμάς και τραγουδώ τ' άλλα που πέρασαν
Εάν είναι αλήθεια,
Μιλημένα τα σώματα και οι βάρκες που έκρουσαν γλυκά,
οι κιθάρες που αναβόσβησαν κάτω από τα νερά.
Τα «πίστεψέ με» και τα «μη»
Μια στον αέρα, μια στη μουσική
τα δυο μικρά ζώα, τα χέρια μας
που γύρευαν ν' ανέβουνε κρυφά το ένα στο άλλο.
Η γλάστρα με το δροσαχί στις ανοιχτές αυλόπορτες
και τα κομμάτια οι θάλασσες που ερχόντουσαν μαζί
πάνω απ' τις ξερολιθιές, πίσω απ' τους φράχτες.
Την ανεμώνα που κάθισε στο χέρι σου
κι έτρεμε τρεις φορές το μωβ τρεις μέρες πάνω από
τους καταρράχτες
Εάν αυτά είναι αλήθεια τραγουδώ.
Το ξύλινο δοκάρι και το τετράγωνο φαντό
στον τοίχο, τη Γοργόνα με τα ξέπλεκα μαλλιά
τη γάτα που μας κοίταξε μέσα στα σκοτεινά.
Παιδί με το λιβάνι και με τον κόκκινο σταυρό
την ώρα που βραδιάζει στων βράχων το απλησίαστο
πενθώ το ρούχο που άγγιξα και μου ήρθε ο κόσμος.
III
Έτσι μιλώ για σένα και για μένα
Επειδή σ' αγαπώ και στην αγάπη ξέρω
να μπαίνω σαν Πανσέληνος
από παντού, για το μικρό το πόδι σου μες στ' αχανή σεντόνια.
Να μαδάω γιασεμιά - κι έχω τη δύναμη
αποκοιμισμένη, να φυσώ να σε πηγαίνω
Μέσ' από φεγγερά περάσματα και κρυφές της θάλασσας στοές
υπνωτισμένα δέντρα με αράχνες που ασημίζουνε.
Ακουστά σ' έχουν τα κύματα,
πως χαϊδεύεις, πως φιλάς
πως λες ψιθυριστά το «τι» και το «ε».
Τριγύρω στο λαιμό στον όρμο.
Πάντα εμείς το φως κι η σκιά.
Πάντα εσύ τ' αστεράκι και πάντα εγώ το σκοτεινό πλεούμενο.
Πάντα εσύ το λιμάνι κι εγώ το φανάρι το δεξιά.
Το βρεμένο μουράγιο και η λάμψη επάνω στα κουπιά.
Ψηλά στο σπίτι με τις κληματίδες
τα δετά τριαντάφυλλα, το νερό που κρυώνει
Πάντα εσύ το πέτρινο άγαλμα και πάντα εγώ η σκιά που μεγαλώνει.
Το γερτό παντζούρι εσύ, ο αέρας που το ανοίγει εγώ
Επειδή σ' αγαπώ και σ' αγαπώ
πάντα εσύ το νόμισμα κι εγώ η λατρεία που το εξαργυρώνει
Τόσο η νύχτα, τόσο η βοή στον άνεμο,
τόσο η στάλα στον αέρα, τόσο η σιγαλιά.
Τριγύρω η θάλασσα η δεσποτική,
καμάρα τ' ουρανού με τ' άστρα
Τόσο η ελάχιστή σου αναπνοή
Που πια δεν έχω τίποτε άλλο
Μες στους τέσσερις τοίχους, το ταβάνι, το πάτωμα
να φωνάζω από σένα και να με χτυπά η φωνή μου.
Να μυρίζω από σένα και ν' αγριεύουν οι άνθρωποι,
επειδή το αδοκίμαστο και το απ' αλλού φερμένο
δεν τ' αντέχουν οι άνθρωποι κι είναι νωρίς, μ' ακούς?
Είναι νωρίς ακόμη μες στον κόσμο αυτόν αγάπη μου
να μιλώ για σένα και για μένα.

Είναι νωρίς ακόμη μες στον κόσμο αυτόν, μ' ακούς?
Δεν έχουν εξημερωθεί τα τέρατα, μ' ακούς?
Το χαμένο μου αίμα και το μυτερό, μ' ακούς,
μαχαίρι!
Σαν κριάρι που τρέχει μες στους ουρανούς
Και των άστρων τους κλώνους τσακίζει, μ' ακούς?
Είμ' εγώ, μ' ακούς?
Σ' αγαπώ, μ'ακούς?
Σε κρατώ και σε πάω και σου φορώ
το λευκό νυφικό της Οφηλίας, μ' ακούς?
Που μ' αφήνεις, που πας και ποιος, μ' ακούς,
σου κρατεί το χέρι πάνω απ' τους κατακλυσμούς?
Οι πελώριες λιάνες και των ηφαιστείων οι λάβες,
θα 'ρθει μέρα, μ' ακούς
να μας θάψουν, κι οι χιλιάδες ύστερα χρόνοι.
Λαμπερά θα μας κάνουν πετρώματα, μ' ακούς?
Να γυαλίσει επάνω τους η απονιά, μ' ακούς,
των ανθρώπων
Και χιλιάδες κομμάτια να μας ρίξει.
Στα νερά ένα ένα, μ' ακούς,
τα πικρά μου βότσαλα μετρώ, μ' ακούς
κι είναι ο χρόνος μια μεγάλη εκκλησία, μ' ακούς?
Όπου κάποτε οι φιγούρες
των Αγίων
βγάζουν δάκρυ αληθινό, μ' ακούς?
Οι καμπάνες ανοίγουν αψηλά, μ' ακούς?
Ένα πέρασμα βαθύ να περάσω
Περιμένουν οι άγγελοι με κεριά και νεκρώσιμους ψαλμούς
Πουθενά δεν πάω, μ' ακούς
Ή κανείς ή κι οι δύο μαζί, μ' ακούς?
Το λουλούδι αυτό της καταιγίδας και, μ' ακούς,
της αγάπης
μια για πάντα το κόψαμε
και δε γίνεται ν' ανθίσει αλλιώς, μ' ακούς?
Σ' άλλη γη, σ' άλλο αστέρι, μ' ακούς
δεν υπάρχει το χώμα, δεν υπάρχει ο αέρας
που αγγίξαμε, ο ίδιος, μ' ακούς?
Και κανείς κηπουρός δεν ευτύχησε σ' άλλους καιρούς
από τόσον χειμώνα κι από τόσους βοριάδες, μ' ακούς,
να τινάξει λουλούδι, μόνο εμείς, μ' ακούς?
Μες στη μέση της θάλασσας
από μόνο το θέλημα της αγάπης, μ' ακούς
ανεβάσαμε ολόκληρο νησί, μ' ακούς?
Με σπηλιές και με κάβους κι ανθισμένους γκρεμούς
Άκου, άκου
Ποιος μιλεί στα νερά και ποιος κλαίει –ακούς?;
Ποιος γυρεύει τον άλλο, ποιος φωνάζει –ακούς?
Είμ' εγώ που φωνάζω κι είμ' εγώ που κλαίω, μ' ακούς?
Σ' αγαπώ, σ' αγαπώ, μ' ακούς?

Για σένα έχω μιλήσει σε καιρούς παλιούς
με σοφές παραμάνες και μ' αντάρτες απόμαχους
Από τι να 'ναι που έχεις τη θλίψη του αγριμιού
την ανταύγεια στο πρόσωπο του νερού του τρεμάμενου.
Και γιατί, λέει, να μέλλει κοντά σου να 'ρθω
που δε θέλω αγάπη αλλά θέλω τον άνεμο,
αλλά θέλω της ξέσκεπης όρθιας θάλασσας τον καλπασμό
Και για σένα κανείς δεν είχε ακούσει
Για σένα ούτε το δίκταμο ούτε το μανιτάρι
Στα μέρη τ' αψηλά της Κρήτης τίποτα
Για σένα μόνο δέχτηκε ο Θεός να μου οδηγεί το χέρι
Πιο δω, πιο κει, προσεχτικά σ' όλο το γύρο
του γιαλού του προσώπου, τους κόλπους, τα μαλλιά.
Στο λόφο κυματίζοντας αριστερά
το σώμα σου στη στάση του πεύκου του μοναχικού.
Μάτια της περηφάνιας και του διάφανου
βυθού, μέσα στο σπίτι με το σκρίνιο το παλιό,
τις κίτρινες νταντέλες και το κυπαρισσόξυλο,
μόνος να περιμένω που θα πρωτοφανείς
ψηλά στο δώμα ή πίσω στις πλάκες της αυλής
με τ' άλογο του Αγίου και το αυγό της Ανάστασης
σαν από μια τοιχογραφία καταστραμμένη.
Μεγάλη όσο σε θέλησε η μικρή ζωή
να χωράς στο κεράκι τη στεντόρεια λάμψη την ηφαιστειακή.
Που κανείς να μην έχει δει και ακούσει,
τίποτα μες στις ερημιές τα ερειπωμένα σπίτια
ούτε ο θαμμένος πρόγονος άκρη άκρη στον αυλόγυρο,
για σένα ούτε η γερόντισσα μ' όλα της τα βοτάνια.
Για σένα μόνο εγώ, μπορεί και η μουσική
που διώχνω μέσα μου αλλ' αυτή γυρίζει δυνατότερη
Για σένα το ασχημάτιστο στήθος των δώδεκα χρονώ
το στραμμένο στο μέλλον με τον κρατήρα κόκκινο.
Για σένα σαν καρφίτσα η μυρωδιά η πικρή
που βρίσκει μες στο σώμα και που τρυπάει τη θύμηση
και να το χώμα, να τα περιστέρια, να η αρχαία μας γη.

Έχω δει πολλά και η γη μέσ' απ' το νου μου φαίνεται ωραιότερη.
Ωραιότερη μες στους χρυσούς ατμούς
η πέτρα η κοφτερή, ωραιότερα
τα μπλάβα των ισθμών και οι στέγες μες στα κύματα.
Ωραιότερες οι αχτίδες όπου δίχως να πατείς περνάς
αήττητη όπως η Θεά της Σαμοθράκης πάνω από τα βουνά της θάλασσας.
Έτσι σ' έχω κοιτάξει που μου αρκεί
να 'χει ο χρόνος όλος αθωωθεί.
Μες στο αυλάκι που το πέρασμά σου αφήνει
σαν δελφίνι πρωτόπειρο ν' ακολουθεί
και να παίζει με τ' άσπρο και το κυανό η ψυχή μου!
Νίκη, νίκη όπου έχω νικηθεί
Πριν από την αγάπη και μαζί
για τη ρολογιά και για το γκιούλ μπρισίμι
Πήγαινε, πήγαινε και ας έχω εγώ χαθεί
Μόνος, και ας είναι ο ήλιος που κρατείς ένα παιδί νεογέννητο
Μόνος, και ας είμ' εγώ η πατρίδα που πενθεί
Ας είναι ο λόγος που έστειλα να σου κρατεί δαφνόφυλλο
Μόνος, ο αέρας δυνατός και μόνος τ' ολοστρόγγυλο
βότσαλο στο βλεφάρισμα του σκοτεινού βυθού
Ο ψαράς που ανέβασε κι έριξε πάλι πίσω στους καιρούς
τον Παράδεισο!

Στον Παράδεισο έχω σημαδέψει ένα νησί
απαράλλαχτο εσύ κι ένα σπίτι στη θάλασσα
με κρεβάτι μεγάλο και πόρτα μικρή
Έχω ρίξει μες στ' άπατα μιαν ηχώ
να κοιτάζομαι κάθε πρωί που ξυπνώ,
να σε βλέπω μισή να περνάς στο νερό
και μισή να σε κλαίω μες στον Παράδεισο.



Μονόγραμμα – Οδυσσέας Ελύτης--

Οι 12 μυθοι της φυσικης καταστασης

Μύθοι της φυσικής κατάστασης

Σίγουρα έχεις γνωρίσει κάποιον να κάνει το σοφό για τη φυσική κατάσταση. Πρέπει να ξέρεις ότι πολλά από αυτά που σου λένε είναι απλά «μύθοι» και δεν πρέπει να επηρεάζουν την προσπάθειά σου. Ας προσπαθήσουμε λοιπόν να εξηγήσουμε αυτούς τους μύθους και να αποκαλύψουμε την αλήθεια, που ενδεχομένως κρύβουν…
Οι μύθοι που μπορεί να ακούσετε συχνότερα είναι οι εξής:

Μύθος Nο 1
Το τρέξιμο είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσεις φυσική κατά­σταση.
Ξέχασέ το. Δεν υπάρχει ιδανικός τρόπος για να αποκτήσεις φυσική κατά­σταση. Πρέπει να κάνεις αυτό που σου αρέσει, γιατί διαφορετικά θα βρεις ένα λόγο να παραιτηθείς. Η απόκτηση φυσικής κατάστασης (σωμα­τικής και πνευματικής) είναι μια διαδικασία που χρειάζεται χρόνο και υπο­μονή, ανταμείβεσαι όμως καθ’ όλη τη διάρκεια αυτής της πορείας. Η ανα­ζήτηση γρήγορης επιτυχίας – χάσιμο 5 κιλών σε 10 μέρες! – έχει ανεπιθύ­μητα αποτελέσματα.

Μύθος Nο 2
Αν δεν γυμνάζεσαι μία ώρα την ημέρα, πέντε φορές την εβδομάδα, δεν θα πετύχεις τίποτα.
Μην πιστεύεις αυτήν την άποψη. Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν σημαντικά οφέλη από την λίγη καθημερινή άσκηση. Μελέτες έδειξαν ότι περπάτημα μισής ώρας, τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού, χαμηλώνει την αρτηριακή πίεση, προκαλεί ψυχική χαλάρωση και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μύθος Nο 3
Η προθέρμανση πριν από την άσκηση δεν είναι απαραίτητη αν είσαι προ­σεκτικός.
Λάθος! Οι ήπιες διατάσεις των μυών πριν και μετά την άσκηση είναι η καλύτερη άμυνα απέναντι σε πολλούς επώδυνους τραυματισμούς, συμπεριλαμβανομένης και της τενοντίτιδας.

Μύθος Nο 4
Μπορείς να χάσεις βάρος μόνο με τη δίαιτα.
Όχι ακριβώς. Περισσότερο από το 90% των ανθρώπων που χάνουν βάρος με δίαιτα το παίρνουν πίσω. Η δίαιτα είναι προσωρινή στέρηση και σε καμιά περίπτωση δεν οδηγεί στην αλλαγή των διατροφικών σου συνηθειών. Υγιεινή διατροφή σημαίνει ανάπτυξη μια νέας αντίληψης για τον τρόπο ζωής γενικά. Το πραγματικό «μυστικό» για να χάσεις βάρος είναι η μέτρια άσκηση σε συνδυασμό με σωστή διατροφή.

Μύθος Nο 5
Αν δεν πονέσεις, δεν κερδίζεις τίποτα.
Αυτός ο μύθος καλλιεργείται συχνά και είναι πραγματικά κατα­στροφικός. Ο πόνος είναι το μήνυμα του σώματός σου ότι κάτι δεν πάει καλά. Αν αισθάνεσαι πραγματικό πόνο κατά τη διάρκεια μίας άσκησης, δεν πρέπει να τον παραβλέπεις. Πρέπει να επιβραδύνεις ή ακόμα και να σταματήσεις την άσκησή. Για να δυναμώσεις τους μύες σου και να αναπτύξεις αντοχή μπορεί να σου φανεί ότι υποβάλλεσαι σε ένα είδος ταλαιπωρίας, αλλά αυτό δεν είναι πόνος. Ο μύθος «χωρίς πόνο δεν κερδίζεις τίποτα» εμποδίζει σοβαρά την ανάπτυξη θετικής στάσης απέναντι στη δια βίου άσκηση για την υγεία.

Μύθος Nο 6
Η ζέστη συμβάλλει στην ταχύτερη θεραπεία των τραυματισμών.
Δεν είναι αλήθεια. Οι αθλητικοί τραυματισμοί, όπως π.χ. ένα τραυμα­τισμένο γόνατο ή ένας στραμπουλιγμένος αστράγαλος πονάνε εξαιτίας εσωτερικής αιμορραγίας και πρηξίματος, που προκαλούνται πολύ συχνά από την υπερβολική επιβάρυνση. Για να μειώσεις τον πόνο και το πρήξιμο πρέπει να χρησιμοποιήσεις πάγο και όχι ζεστές κομπρέσες.

Μύθος Nο 7
Το δέσιμο ενός τραύματος εμποδίζει μεγαλύτερη ζημιά.
Μην το πιστεύεις. Το δέσιμο μπορεί να υποστηρίξει έναν αδύνατο αστράγαλο, αλλά δεν μπορείς να βασιστείς σε αυτό. Είναι περισσότερο προληπτικό παρά θεραπευτικό. Το δέσιμο είναι ουσιαστικά άχρηστο για ένα τραυματισμένα γόνατα. Αν νομίζεις ότι χρειάζεσαι επίδεση για να παίξεις, πιθανότατα δεν θα έπρεπε να παίζεις.

Μύθος Nο 8
Μια μεγάλη μπριζόλα είναι ένα εξαιρετικό γεύμα πριν από τον αγώνα, επειδή το κρέας δημιουργεί μυς.
Πρέπει να ξέρεις ότι το κρέας είναι φτωχή πηγή γρήγορης ενέργειας. Αυτή είναι η αλήθεια για όλες τις πρωτεΐνες. Το ιδανικό γεύμα πριν τους αγώνες είναι ένα γεύμα υδατανθράκων (ζυμαρικά, ολόκληρα δημητριακά, πατάτες και ψωμί). Οι υδατάνθρακες είναι η καλύ­τερη και πιο εύκολα χρησιμοποιούμενη μορφή ενέργειας. Η αλήθεια είναι, ότι η ενέργεια για τη σημερινή σου άσκησή προέρχεται από τις τροφές που έφαγες χθες.

Μύθος Nο 9
Η καλύτερη ώρα για άσκηση είναι νωρίς το πρωί.
Δεν είναι αλήθεια. Η καλύτερη ώρα είναι εκείνη που φαίνεται σε σένα καλύτερη και ταιριάζει στο πρόγραμμά σου. Σε μερικούς ανθρώπους αρέσει να ξεκινάνε τη μέρα τους με πρωινή γυμναστική, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι η άσκηση, μετά από το τέλος της δουλειάς, είναι ο καλύτερος τρόπος ψυχικής χαλάρωσης.

Μύθος Nο 10
Αν πίνεις νερό όταν γυμνάζεσαι, θα πάθεις κράμπες.
Ακριβώς το αντίθετο. Χρειάζεσαι νερό όταν γυμνάζεσαι -πριν, κατά τη διάρκεια και μετά. Όσο περισσότερο νερό πίνεις τόσο το καλύτερο! Αν δεν πίνεις αρκετό νερό - οι περισσότεροι από εμάς δεν πίνουμε - μπορεί να σε πονέσει το κεφάλι σου, ή μπορεί να αισθανθείς κούραση ή ακόμα να πάθεις και κράμπες, και να μην ξέρεις το γιατί. Η ανεπάρκεια του νερού είναι ο λόγος. Πιες, πιες, πιες!

Μύθος Nο 11
Η άσκηση του ίδιου μέρους του σώματος καθημερινά είναι ο γρηγορό­τερος τρόπος να αποκτήσεις δύναμη.
Η άσκηση του ίδιου μέρους του σώματος καθημερινά είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να προκαλέσεις τραυματισμούς. Για να αποκτήσεις δύναμη, πρέπει να γυμνάσεις τους μυς σου με βάρη σωστά, εναλλάσσοντας την άσκηση με την ανάπαυση. Όταν το παρακάνεις με τα βάρη μπορεί να τραυματιστείς σοβαρά. Αν δεν ξέρεις τι κάνεις, ζήτησε βοήθεια.

Μύθος Nο 12
Οι γυναίκες που σηκώνουν βάρη θα αναπτύξουν «ογκώδεις» μυς.
Λάθος και πάλι. Αυτούς τους «ογκώδεις» μύες, που συχνά τους συσχετίζουμε με τους μπόντυ μπίλντερς είναι το αποτέλεσμα ανδρικών ορμονών. Οι γυναίκες δεν έχουν αρκετές από αυτές τις ορμόνες και φυσιο­λογικά δεν μπορούν να αποκτήσουν «ογκώδεις» μυς. Για τις γυναίκες, η άσκηση δύναμης είναι ένας υπέροχος τρόπος να δυνα­μώσουν και γενικά να αποκτήσουν σφικτό σώμα με αρμονική διάπλαση.

Το Βαζο του γλυκου και 2 κουπες καφε

Ισοτητα σου λεει μετα...

.....Για να κάνεις ευτυχισμένη μια γυναίκα αρκεί να είσαι:
1. φίλος
2. σύντροφος
3. εραστής
4. αδελφός
5. πατέρας
6. δάσκαλος
7. εκπαιδευτής
8.. μάγειρας
9. μαραγκός
10. υδραυλικός
11. μηχανικός
12. διακοσμητής εσωτερικών χώρων
13. στιλίστας
14. σεξολόγος
15. γυναικολόγος/μαιευτήρας
16. ψυχολόγος
18. ψυχίατρος
19. θεραπευτής
20. τολμηρός
21. τακτικός
22. καλός πατέρας
23. πολύ καθαρός
24. συμπαθητικός
25. αθλητικός
26.. στοργικός
27. προσεκτικός
28. ιππότης
29. έξυπνος
30. οραματιστής
31. δημιουργικός
32. γλυκός
33. δυνατός
34. κατανοητικός
35. ανεκτικός
36. ευσυνείδητος
37. φιλόδοξος
38. ικανός
39.. θαρραλέος
40. αποφασιστικός
41.. έμπιστος
42. γεμάτος σεβασμό
43. παθιασμένος
44. αβρόφρων
45. πολύ πλούσιος
46. να αγαπάς τις αγορές
47. να μη ν γκρινιάζεις
48. να μην της είσαι βάρος
49. να μην κοιτάζεις άλλες Ταυτόχρονα θα πρέπει να προσέξεις πολύ να
50. μην είσαι ζηλιάρης αλλά ούτε και αδιάφορος
51. να τα πηγαίνεις καλά με την οικογένειά της αλλά να μην αφιερώνεις στην τελευταία περισσότερο χρόνο απ' ό,τι σε αυτή.
52. να της αφήνεις το ν χώρο της αλλά να δείχνεις ανήσυχος για το πού πηγαίνει. Είναι επίσης πάρα πολύ σημαντικό:
53. να μην ξεχνάς ημερομηνίες: -επετείων (γάμου, αρραβώνων, πρώτης συνάντησης...) -πτυχίου (αν υπάρχει) -ονομαστικής εορτής (αν υπάρχει) -τελευταίας περιόδου Δυστυχώς ακόμη κι αν ανταποκρίνεσαι πλήρως στις παραπάνω απαιτήσεις, κανείς δεν μπορεί να σου εγγυηθεί 100% πως θα την κάνεις ευτυχισμένη, διότι μπορεί να αισθανθεί φυλακισμένη σε ένα βίο αποπνικτικής τελειότητας από τον οποίο να θελήσει να απελευθερωθεί δραπετεύοντας με το πρώτο κωλόπαιδο που θα παρουσιασθεί μπροστά της. Ίσως γι' αυτό ο Θεός (μεγάλη η Χάρη Του) είπε: 'αγάπα την' αλλά δεν είπε 'κατανόησέ την '.
Πώς θα κάνεις ευτυχισμένο ένaν άνδρα:
1. κάθισέ του.
2. μη του τα πρήζεις

H εικονα του "εγω" μας... και οι ¨σημαντικοι αλλοι"...

Πολλές φορές πιστεύουμε ότι δεν είμαστε ικανοί να κάνουμε κάποια πράγματα που θα θέλαμε, είτε γιατί τα δοκιμάσαμε κάποια στιγμή και αποτύχαμε, είτε γιατί δεν εμπιστευόμαστε αρκετά τον εαυτό μας, ώστε να τολμήσουμε. Άλλες φορές πάλι νιώθουμε άσχημα ακόμα και όταν κάποιος μας κάνει ένα κομπλιμέντο ή εκφράσει ένα θετικό σχόλιο για μας, γιατί πιστεύουμε ότι δεν το αξίζουμε. Όλοι μας δηλαδή έχουμε διαμορφώσει μια εικόνα για τον εαυτό μας και για κάποια πράγματα θεωρούμε ότι είμαστε καλοί ενώ για άλλα πιστεύουμε ότι δεν τα καταφέρνουμε και τόσο.

Συνήθως υπάρχει η άποψη ότι η επικοινωνία εφήβων – ενηλίκων είναι ιδιαίτερα δύσκολη, υπονοώντας με αυτό ότι μεταξύ εφήβων ή μεταξύ ενηλίκων η επικοινωνία είναι ευκολότερη. Είτε όμως είμαστε έφηβοι είτε είμαστε ενήλικες νιώθουμε αλήθεια πάντα ασφαλείς να πούμε αυτό που νιώθουμε? Να εκφράσουμε και να «εκθέσουμε» τον εαυτό μας? Νιώθουμε πάντα διαθέσιμοι να ακούσουμε και να κατανοήσουμε τον άλλον? Νιώθουμε ότι οι άλλοι, έστω και αν είναι οι κολλητοί μας φίλοι, μπορούν να μας καταλάβουν ή μερικές φορές, ακόμα και παράλογα θα έλεγε κανείς, φοβόμαστε ότι θα γελάσουν μαζί μας? Κατά πόσο οι αγωνίες μας, οι φόβοι μας, η αίσθηση μερικές φορές ότι δεν είμαστε αρκετά καλοί μας δυσκολεύουν στο να επικοινωνήσουμε με τους άλλους? Πόσο συχνά απομακρυνόμαστε από τους άλλους, «καταδικάζοντας» πολλές φορές εμείς οι ίδιοι τον εαυτό μας στη μοναξιά?
Πολλές φορές όταν ένας αγαπημένος μας άνθρωπος, φίλος, συγγενής, γνωστός μας μιλάει για μια δυσκολία του ή για κάτι άσχημο που του συμβαίνει, νιώθουμε αμήχανα και δεν ξέρουμε πώς να του απαντήσουμε. Θα θέλαμε να πούμε κάτι και να τον κάνουμε πάλι χαρούμενο. Πολλές φορές είναι σαν να ζητάμε από τον εαυτό μας να κάνει ένα θαύμα και να εξαφανίσει τη στεναχώρια ή τη δυσκολία από τον αγαπημένο μας άνθρωπο. Έτσι, όταν κάποιος μας λέει κάτι στενάχωρο, λέμε «μη στεναχωριέσαι», «μην το σκέφτεσαι», «θα περάσει», κλπ. Χωρίς να το καταλαβαίνουμε αφήνουμε τον άλλο μόνο του. Αυτό που νιώθει είναι ότι δεν μπορούμε να τον καταλάβουμε, ότι δεν νιώθουμε τη στεναχώρια του. Ίσως μας φαίνεται λίγο, το να τον ακούσουμε απλώς. Τις περισσότερες φορές ίσως δεν χρειάζεται να μιλήσει κανείς. Αρκεί «να ακούσει» τον άλλο. Μπερδευόμαστε, αφού όλοι και όλα γύρω ας είναι επικεντρωμένα στο να «κάνουμε» και όχι στο να είμαστε «ανοικτοί και διαθέσιμοι» απέναντι στον άλλο.
Άλλες φορές εμείς οι ίδιοι δεν λέμε, δεν εκφράζουμε, μια δυσκολία που αντιμετωπίζουμε από φόβο μήπως μας κοροϊδέψουν οι άλλοι, μήπως δεν μας καταλάβουν, μήπως μας θεωρήσουν δειλούς, ευαίσθητους και αδύναμους. Έτσι όμως δεν δίνουμε την ευκαιρία στους φίλους να βρεθούν κοντά μας και να επικοινωνήσουμε, και αυτοκαταδικαζόμαστε σε μια αίσθηση μοναξιάς. Ακόμη και στα άτομα που συμπαθούμε φοβόμαστε να εκφράσουμε αυτό που νιώθουμε και πολύ συχνά άλλο νιώθουμε και άλλο δείχνουμε στους άλλους.

Eτσι επειδη μου αρεσει πολυ...

ΝΑ ΛΕΣ ΠΑΝΤΑ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΝΙΩΘΕΙΣ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΠΑΝΤΑ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΣΚΕΦΤΕΣΑΙ!
ΤΟ ΑΥΡΙΟ ΔΕΝ ΤΟ ΕΧΕΙ ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΕΙ ΚΑΝΕΙΣ,ΕΙΤΕ ΝΕΟΣ ΕΙΤΕ ΓΕΡΟΣ,ΣΗΜΕΡΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΤΕΛΕΥΕΤΑΙΑ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΒΛΕΠΕΙΣ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΣ.ΓΙ`ΑΥΤΟ ΜΗΝ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙΣ ΑΛΛΟ,ΚΑΝ`ΤΟ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΑΤΙ ΑΝ ΤΟ ΑΥΡΙΟ ΔΕΝ ΕΡΘΕΙ ΠΟΤΕ ΘΑ ΜΕΤΑΝΙΩΣΕΙΣ ΣΙΓΟΥΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΡΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΒΡΗΚΕΣ ΧΡΟΝΟ ΓΙΑ ΕΝΑ ΧΑΜΟΓΕΛΟ,ΜΙΑ ΑΓΚΑΛΙΑ,ΕΝΑ ΦΙΛΙ.ΚΡΑΤΑ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΣ ΚΟΝΤΑ ΣΟΥ,ΠΕΣ ΤΟΥΣ ΨΙΘΥΡΙΣΤΑ ΠΟΣΟ ΠΟΛΥ ΤΟΥΣ ΧΡΕΙΑΖΕΣΑΙ,ΑΓΑΠΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΦΕΡΣΟΥ ΤΟΥΣ ΚΑΛΑ,ΒΡΕΣ ΧΡΟΝΟ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΠΕΙΣ ΣΥΓΝΩΜΗ.ΔΕΙΞΕ ΣΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΟΥ ΓΙΑ ΣΕΝΑ!"Αν ο Θεός ξεχνούσε για μια στιγμή ότι είμαι μια μαριονέτα φτιαγμένη από κουρέλια και μου χάριζε ένα κομμάτι ζωή, ίσως δεν θα έλεγα όλα αυτά που σκέφτομαι, αλλά σίγουρα θα σκεφτόμουν όλα αυτά που λέω εδώ.Θα έδινα αξία στα πράγματα, όχι γι'αυτό που αξίζουν, αλλά γι'αυτό που σημαίνουν.Θα κοιμόμουν λίγο, θα ονειρευόμουν πιο πολύ, γιατί για κάθε λεπτό που κλείνουμε τα μάτια, χάνουμε εξήντα δευτερόλεπτα φως.Θα συνέχιζα όταν οι άλλοι σταματούσαν, θα ξυπνούσα όταν οι άλλοι κοιμόταν.Να λες πάντα αυτό που νιώθεις και να κάνεις πάντα αυτό που σκέφτεσαι.Αν ήξερα ότι σήμερα θα ήταν η τελευταία φορά που θα σ'έβλεπα να κοιμάσαι, θα σ'αγκάλιαζα σφιχτά και θα προσευχόμουν στον Κύριο για να μπορέσω να γίνω ο φύλακας της ψυχής σου.Αν ήξερα ότι αυτή θα ήταν η τελευταία φορά που θα σ'έβλεπα να βγαίνεις απ' την πόρτα, θα σ'αγκάλιαζα και θα σού 'δινα ένα φιλί και θα σε φώναζα ξανά για να σου δώσω κι άλλα.Αν ήξερα ότι αυτή θα ήταν η τελευταία φορά που θα άκουγα τη φωνή σου,θα ηχογραφούσα κάθε σου λέξη για να μπορώ να τις ακούω ξανά και ξανά.Αν ήξερα ότι αυτές θα ήταν οι τελευταίες στιγμές που σ' έβλεπα, θα έλεγα "σ' αγαπώ" και δεν θα υπέθετα, ανόητα, ότι το ξέρεις ήδη.Gabriel Garcia MarquezΟ Γκαμπριέλ Γκαρσία Μάρκες (ισπ. Gabriel José García Márquez) είναι σπουδαίος Κολομβιανός συγγραφέας, βραβευμένος με Νόμπελ Λογοτεχνίας.περιοδικά.